Trứng gà có bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Trứng là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhưng không phải ai cũng biết 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo. Hôm nay timhieulichsuquancaugiay.edu.vn sẽ bật mí cho bạn điều đó. Bạn có biết, 1 quả trứng gà cung cấp bao nhiêu calo? Cách ăn trứng an toàn.

Nếu bạn quan tâm đến lượng calo trong 1 quả trứng và cách chế biến trứng an toàn thì hãy đọc bài viết dưới đây nhé!

1 quả trứng gà cung cấp bao nhiêu calo?

Số lượng calo phụ thuộc vào kích thước của quả trứng

Bạn đang xem: Trứng gà có bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một quả trứng gà nặng 50g chứa khoảng 72 calo. Mức calo phụ thuộc vào kích thước của quả trứng như sau:

• 63g trứng cỡ lớn: 90 calo

• Trứng lớn 56g: 80 calo

• Trứng lớn 50g: 72 calo

• Trứng vừa 44g: 63 calo

• Trứng cỡ nhỏ: 38g: 54 calo

Ghi chú: Đây là lượng calo trong một quả trứng trước khi chế biến. Khi chế biến như nấu, luộc, chiên với thịt xông khói,… lượng calo có thể thay đổi và thường sẽ tăng lên. Ví dụ, trứng luộc thường có khoảng 78 calo, trong khi trứng chiên với phô mai thường có 95 – 120 calo.

So sánh lượng calo trong lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng, có sự khác biệt đáng kể giữa hai loại. Lòng đỏ của một quả trứng lớn chứa khoảng 55 calo trong khi lòng trắng chỉ có khoảng 17 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Lượng calo khác nhau giữa lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng

Lượng calo trong lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng không giống nhau. Trong đó, lòng đỏ trứng chứa khoảng 55 calo trong khi lòng trắng trứng chỉ có khoảng 17 calo. Tuy nhiên, trứng còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác.

Protein

Trứng là nguồn cung cấp protein

Protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Protein còn giúp sản xuất hormone, enzym và kháng thể.

Một quả trứng lớn cung cấp 6,28g protein, trong đó lòng trắng trứng chiếm 3,6g. Lượng protein khuyến nghị là 0,8g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Mập

Chất béo tập trung chủ yếu ở lòng đỏ trứng

Khoảng một nửa lượng calo trong trứng đến từ chất béo. Chất béo tập trung nhiều ở lòng đỏ trứng. Một quả trứng lớn cung cấp ít hơn 5g chất béo, trong đó có khoảng 1,6g chất béo bão hòa.

Lòng đỏ trứng chứa axit béo omega-3 lành mạnh. Axit này giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và viêm khớp.

Cholesterol

Không phải tất cả cholesterol đều có hại

Lượng cholesterol trong một quả trứng lớn trung bình là khoảng 186 mg. Tuy nhiên, không phải tất cả cholesterol đều độc hại vì nó có một số chức năng quan trọng trong cơ thể.

Hầu hết mọi người có thể ăn 1 – 2 quả trứng mỗi ngày mà không gặp vấn đề gì.

Xem thêm : Beauty Blogger An Phương là ai? Cô nàng có nguồn năng lượng chưa bao giờ cạn

Nếu mắc bệnh tiểu đường hoặc cholesterol cao, bạn có thể ăn 4 – 6 quả trứng/tuần.

Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe, hãy hạn chế thực phẩm giàu chất béo bão hòa, cholesterol và chất béo chuyển hóa.

Carbohydrate

Trứng chứa ít carbohydrate

Một quả trứng lớn chứa rất ít carbohydrate, chỉ khoảng 0,36g.

Vitamin

Trứng cung cấp lượng lớn vitamin

Trứng chứa vitamin B, đặc biệt là vitamin B2 (riboflavin) và vitamin B12 (cobalamin).

Vitamin B12 giúp tạo ra DNA – vật liệu di truyền trong tế bào, Duy trì hệ tuần hoàn khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tim và thiếu máu hồng cầu khổng lồ.

Ngoài ra, trứng còn cung cấp nhiều loại vitamin khác như vitamin A, vitamin E, vitamin D, biotin, folate và choline. Lòng đỏ trứng cung cấp hầu hết các loại vitamin, ngoại trừ riboflavin.

Khoáng sản

Trứng cung cấp đầy đủ các khoáng chất cần thiết

Trứng như selen, canxi, iốt và phốt pho. Trong việc này, selen giúp bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương gốc tự do, bệnh tim và một số loại ung thư.

Ăn nhiều trứng có tốt không?

Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, trứng Chứa lượng cholesterol khá cao (khoảng 200mg) và axit béo bão hòa, trong khi cơ thể chúng ta Bạn không nên hấp thụ quá 300mg cholesterol mỗi ngày.

Hạn chế ăn vào hơn 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày Và Bạn không nên ăn quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần. Tuy nhiên, bạn có thể thoải mái ăn lòng trắng trứng vì chúng rất tốt cho việc phát triển cơ bắp.

Đối với những bị huyết áp cao và xơ vữa động mạch vànhhạn chế ăn trứng, đặc biệt là lòng đỏ. Khi ăn trứng Kết hợp với rau củ, trái cây để cung cấp đầy đủ vitamin cho cơ thể.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn trứng luộc Các chất dinh dưỡng như protein, lipid và khoáng chất được bảo tồn.

Ăn thoải mái lòng trắng trứng vì chúng tốt cho sức khỏe

Một số điều khác cần lưu ý khi ăn trứng

Tránh kết hợp trứng với những thực phẩm không phù hợp

• Trứng kết hợp với axit tannic trong trà có thể gây khó tiêu. Vì vậy, bạn Bạn không nên uống trà khi ăn trứng.

• Để tránh ảnh hưởng đến dạ dày, Bạn không nên sử dụng thuốc chống viêm sau khi ăn trứng.

• Không nên ăn trứng cùng đậu nành vì nó có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

• Không ăn trứng để qua đêm.

• Tránh kết hợp trứng với những thực phẩm cấm kỵ như thịt thỏ, quả hồng và óc lợn.

• Đừng chiên trứng với tỏi.

Ăn trứng thế nào cho an toàn?

Xem thêm : Khu vực Bàu Cạn, Long Thành

Nôn mửa là một trong những triệu chứng của dị ứng

Trứng gà là một trong những thực phẩm gây dị ứng. Dưới đây là một số biểu hiện phổ biến của bệnh dị ứng:

• Nghẹt mũi
• Hoặc cảm giác tức ngực
• Buồn nôn, nôn và chuột rút
• Sốc phản vệ
• Nổi mề đay trên hoặc xung quanh miệng

Ăn trứng sống không an toàn vì có thể dẫn tới vi khuẩn salmonella, gây sốt, chuột rút và mất nước. Những người có hệ miễn dịch yếu như trẻ sơ sinh, người già, phụ nữ mang thai… có thể gặp các biến chứng nghiêm trọng hơn.

Cách tốt nhất để ngăn ngừa salmonella là Bảo quản trứng trong tủ lạnh ngay sau khi mua và đảm bảo nấu trứng ở nhiệt độ ít nhất 160 độ F trước khi sử dụng. Nếu muốn ăn trứng sống hãy chọn trứng tiệt trùng nhé!

Một số kinh nghiệm giảm cân bằng trứng gà

Kết hợp trứng với rau, trái cây

Trứng gà là thực phẩm dễ chế biến, dễ tiêu hóa mà không lo tăng cân. Ăn trứng đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân mà không cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng khắt khe. Dưới đây là một số mẹo giảm cân bằng trứng gà:

Thích hợp ăn trứng luộc Bởi cách nấu này không chỉ bảo toàn được chất dinh dưỡng mà còn lượng calo thấp.

Hạn chế tiêu thụ của bạn Các món trứng nhiều calo như chiên mỡ, phô mai,…

điều tốt nhất Ăn trứng luộc vào buổi sáng Bởi trứng giúp bạn có cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cơn đói và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày.

Khi giảm cân nên uống đủ nước, khoảng 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.

Ngoài ra, bạn có thể Kết hợp trứng với trái cây và rau quả để tăng hiệu quả giảm cân, không gây cảm giác nhàm chán mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Đừng ăn quá nhiều trứng mỗi ngày. Bạn nên ăn tối đa 2 quả/ngày và không quá 3 ngày/tuần. Ăn quá nhiều trứng sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như chướng bụng, khó tiêu,…

Câu hỏi thường gặp về trứng gà

Ăn trứng sống có tác dụng gì?

Ăn trứng sống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ não bộ, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe xương, tốt cho bà bầu, cải thiện thị lực, giảm căng thẳng, giảm cân,… Bạn có thể ăn trứng sống trực tiếp hoặc kết hợp với mì, phở hoặc chiên nhẹ. Tuy nhiên, Đừng lạm dụng nó Ăn trứng sống vì có thể gây ngộ độc và chất dinh dưỡng trong trứng sống thường khó tiêu hóa hơn.

Ăn trứng sống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Trứng gà có chứa chất béo không?

Trứng gà chứa nhiều protein và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp bạn cảm thấy no nhanh chóng. Đồng thời, protein giúp giảm cảm giác đói và cảm giác thèm ăn Kích thích cơ thể ngừng ăn. Mỗi quả trứng gà chứa khoảng 78 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Bạn có thể ăn 3 quả trứng (khoảng 240 calo) với rau để giảm cân hiệu quả.

Ăn trứng cùng rau củ giúp giảm cân

Tránh ăn trứng với những thực phẩm nào?

Kết hợp trứng với rau củ sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe nhưng cần lưu ý khi ăn kèm các loại thực phẩm sau:

• Quả đào
• Cá
• óc lợn
• Khoai tây
• Tỏi
• Sữa đậu nành
• Sữa
• Nước trà

Với những thông tin trên timhieulichsuquancaugiay.edu.vn đã cung cấp cho bạn lượng calo có trong 1 quả trứng gà và cách ăn trứng an toàn. Hy vọng bạn đã tìm được những thông tin hữu ích cho bữa ăn của mình!

Tham khảo: timhieulichsuquancaugiay.edu.vn

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Blog