Kỹ năng, tố chất và cơ hội vàng

Ở hầu hết các nhà hàng hiện nay, Hostess luôn là người đầu tiên chào đón khách hàng và là người cuối cùng tiễn khách, và được coi là bộ mặt của nhà hàng. Các vị trí Hostess trong tuyển dụng luôn có yêu cầu cao. Vậy công việc cụ thể của Hostess là gì? Thu nhập và cơ hội nghề nghiệp của công việc này như thế nào? Tìm hiểu thêm chi tiết trong bài viết này!

Nữ tiếp viên là gì?

Bà chủ nhà là Nhân viên nữ làm việc tại nhà hàng với nhiệm vụ chính là tiếp tục chào mừng khách hàng. là một người liên hệ trực tiếp với khách hàng Đầu tiên, Hostess phải tạo được ấn tượng tốt về chất lượng phục vụ của nhà hàng.

Bạn đang xem: Kỹ năng, tố chất và cơ hội vàng

Hình ảnh, phong cách và cách phục vụ của cô chủ quán đều ảnh hưởng rất lớn đến đánh giá của thực khách về nhà hàng. Vì vậy, các nhà hàng luôn đặt ra yêu cầu tuyển dụng cao đối với vị trí Hostess.

Tương tự như vai trò nhân viên lễ tân trong các khách sạn đón tiếp và hướng dẫn khách hàng, Hostess cũng đảm nhận công việc tương tự tại các nhà hàng.

Xem thêm: Quản lý khách sạn là gì? Thông tin bạn cần biết

Hostess là nữ nhân viên làm việc tại nhà hàng

Công việc của Hostess là gì?

Chào đón khách hàng

• Chào đón khách hàng một cách lịch sự vui vẻ và nhiệt tình Khi khách hàng bước vào nhà hàng, hãy luôn giữ nụ cười và thái độ lịch sự để khách hàng cảm thấy được chào đón nồng nhiệt.
• Nhận thông tin đặt bàn của khách hàng (thời gian, số lượng người…), xác nhận thông tin và dẫn khách đến chỗ ngồi phù hợp.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo khách hàng được phục vụ nhanh chóng, không phải chờ đợi lâu.
• Ghi nhớ tên và thông tin của từng khách hàng thân thiết, VIP để chào đón họ bằng tên là cách tạo ấn tượng sâu sắc với mỗi khách hàng.
• Tiễn khách khi ra về với lời cảm ơn và tạm biệt, giữ thái độ niềm nở, lịch sự, cúi nhẹ người để thể hiện lòng biết ơn.

TẠO TÀI KHOẢN MỚI – MAY MẮN NHẬN VOUCHER 100K

HỌC TẬP ĐIỆN TỬ MIỄN PHÍ

Nhận thông tin đặt bàn và hướng dẫn khách vào chỗ ngồi

• Hostess sẽ xử lý yêu cầu đặt bàn dựa trên thông tin khách hàng cung cấp. Tư vấn chỗ ngồi phù hợp cho thực khách, dựa trên các thông tin như số lượng khách, yêu cầu chỗ ngồi gần cửa sổ, view đẹp hay yên tĩnh, số lượng bàn trống hiện tại.
• Sau đó, Hostess hướng dẫn khách hàng vào bàn và phối hợp với các bộ phận khác như nhân viên phục vụ, bếp, quầy bar để đảm bảo khách hàng được phục vụ kịp thời.
• Trong khi khách dùng bữa, Hostess cần quan sát và sẵn sàng hỗ trợ các yêu cầu của khách một cách linh hoạt, nhanh chóng.

Giải đáp thắc mắc cho khách hàng

• Nhu cầu tiếp viên tư vấn và giới thiệu thông báo cho khách hàng về thực đơn, món ăn, đồ uống mới cũng như các ưu đãi, giảm giá hiện hành tại nhà hàng.
• Hãy chủ động Tư vấn về món ăn và đồ uống đặc điểm của nhà hàng tới thực khách hoặc tư vấn dựa trên yêu cầu và sở thích của khách.
• Nếu chưa hiểu rõ câu hỏi của khách hàng, Hostess cần lịch sự yêu cầu khách hàng đợi vài phút và liên hệ với các bộ phận liên quan để cung cấp thông tin chính xác nhất.
• Hướng dẫn khách đi các khu vực khác tại nhà hàng theo nhu cầu của khách hàng.
• Tiếp nhận ý kiến, phản hồi từ khách hàng và có nhiệm vụ tổng hợp thành báo cáo gửi cấp trên, để có những điều chỉnh kịp thời.

Công việc của tiếp viên

Các công việc khác của Hostess

Xem thêm : Kĩ thuật viên là gì? 5 Kỹ năng và tố chất quan trọng nhất

Ngoài các nhiệm vụ chính nêu trên, Hostess cần phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất. Một số công việc khác mà Hostess đảm nhận bao gồm:

• Đảm bảo khu vực lối vào luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
• Hỗ trợ phục vụ vào giờ cao điểm khi quán đông khách.
• Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới.
• Tham gia hỗ trợ các chương trình PR và quảng bá thương hiệu nhà hàng.
• Đóng góp, đề xuất ý tưởng, cải tiến nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh nhà hàng.
• Tham gia các buổi đào tạo, khóa học nâng cao kỹ năng chuyên môn và phát triển kỹ năng cá nhân.
• Báo cáo hiệu quả công việc và các vấn đề phát sinh cho cấp trên.
• Tham gia đầy đủ các cuộc họp nội bộ để kịp thời nắm bắt các chính sách, thay đổi.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

>> Mời các bạn đọc thêm các bài viết hay sau:

Yêu cầu tuyển dụng Hostess là gì?

Vẻ bề ngoài

Nhân viên Hostess là người đại diện hình ảnh của nhà hàng nên ngoại hình là yếu tố rất quan trọng, tiêu chí hàng đầu trong quá trình tuyển dụng. Mỗi nhà hàng sẽ có những tiêu chuẩn riêng về ngoại hình cho vị trí này. Tuy nhiên, để ứng tuyển vào vị trí Hostess tại các nhà hàng ở Việt Nam, hầu hết ứng viên cần phải đáp ứng những yêu cầu sau:

• Chiều cao tối thiểu 1m55, thân hình cân đối

• Khuôn mặt ưa nhìn, nụ cười tươi tắn và duyên dáng.

• Không có khiếm khuyết về thể chất.

Yêu cầu tuyển tiếp viên là ngoại hình

Tiếng nói

Hostess đóng vai trò quan trọng trong việc tiếp nhận và trao đổi thông tin trực tiếp với khách hàng. Vì vậy, ứng viên không chỉ cần có kỹ năng giao tiếp tốt mà còn phải có những yêu cầu về giọng nói như sau:

• Giọng nói hay, truyền cảm và dễ nghe.

• Giọng nói cần phải có rõ ràng, không bị gián đoạn hoặc nói ngọng.
• Tránh sử dụng quá nhiều ngôn ngữ địa phương trong giao tiếp với khách hàng.

Ngoài ra, Hostess cần biết cách ứng xử linh hoạt, luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến ​​phản hồi từ khách hàng.

Ngoại ngữ

Ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn đang phát triển mạnh mẽ. Mỗi ngày có hàng trăm nghìn lượt khách hàng từ khắp nơi đến với nhà hàng, trong đó có cả khách du lịch quốc tế. Vì vậy, với khả năng giao tiếp ngoại ngữ tốt, ứng viên cho vị trí nhân viên lễ tân sẽ được đánh giá cao trong quá trình tuyển dụng.

Khám phá thêm những bài viết hay cùng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn như: “Đào tạo là gì”, “Chuyên gia đào tạo là gì” và một số mẹo sống có thể bạn chưa biết.

Mức lương của vị trí Hostess

Thực tế hiện nay mức lương của vị trí Hostess dao động từ 5 – 8 triệu đồng/tháng. Và mức thu nhập này có thể thay đổi tùy theo quy mô và mức độ yêu cầu công việc của từng nhà hàng.

Xem thêm: Lương là gì? Quy định về trả lương cho người lao động

Xem thêm : PMG là gì trên Tiktok, Facebook mà được Gen Z hay nhắc đến?

Mức lương của vị trí Hostess

Ngoài ra, bên cạnh mức lương chính thức, nhân viên Hostess tại nhà hàng còn được hưởng nhiều quyền lợi khác:

• Thưởng
• Mẹo
• Bảo hiểm xã hội và bảo hiểm y tế theo quy định của nhà nước
• Bảo hiểm y tế (tùy theo từng nhà hàng)
• Chương trình du lịch định kỳ
• Phụ cấp theo ca làm việc

Tìm hiểu thêm về phương pháp tính bảo hiểm xã hội một lần mới nhất

Cơ hội nghề nghiệp của Hostess ngày nay

Cùng với sự phát triển của các nhà hàng như hiện nay, cơ hội nghề nghiệp cho vị trí Hostess cũng khá rộng mở, sự phát triển của ngành cũng rõ ràng hơn. Đồng thời, hầu hết môi trường làm việc tại các nhà hàng hiện nay đều rất chuyên nghiệp và có mức thu nhập hấp dẫn đối với ứng viên.

Vì vậy, điều quan trọng là mỗi ứng viên phải trang bị cho mình những kiến ​​thức chuyên môn về ngành, nắm bắt và không ngừng học hỏi những kiến ​​thức mới, tích lũy kinh nghiệm để có thể dễ dàng nắm bắt cơ hội việc làm ở vị trí này. Vị trí tiếp viên.

Như vậy bài viết trên đã giải đáp được câu hỏi “Hostess là gì?” cũng như chia sẻ những thông tin liên quan đến vị trí công việc này. Trong thị trường hiện nay, các nhà hàng luôn đầu tư và có yêu cầu cao đối với vị trí nhân viên Hostess, cơ hội việc làm cho ứng viên ngày càng mở rộng cùng với môi trường làm việc và thu nhập tốt hơn.

HRI luôn đồng hành cùng các ứng viên trên con đường tìm kiếm sự nghiệp, phát triển bản thân và cùng các bạn tìm kiếm những cơ hội tốt nhất phù hợp với định hướng công việc của mỗi cá nhân.

Hãy nắm bắt những thông tin tuyển dụng mới nhất và ứng tuyển tại timhieulichsuquancaugiay.edu.vn! Top nhà tuyển dụng tiềm năng đa dạng: tuyển dụng HDBank, tuyển dụng VPBank, tuyển dụng TPBank,…

— Nội bộ nhân sự —

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn – Website tuyển dụng trực tuyến số 1 Việt Nam

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Là gì?