Hướng dẫn cách làm nầm bò nướng thơm nức mũi KHÔNG HÔI

Bò nướng thơm ngon, giòn là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy đơn giản nhưng cách làm thịt heo nướng này lại rất ngon và không có mùi hôi. Nó cũng đòi hỏi một bí mật. Hãy cùng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn xem ngay nhé!

Bò hầm hay còn gọi là bò hầm được rất nhiều người ưa chuộng với nhiều cách chế biến như: nướng chao, nướng sa tế… Bò hầm nướng có vị cay, giòn, béo với hương thơm vô cùng quyến rũ. Tuy khá đơn giản nhưng bạn cũng cần biết một số mẹo chế biến để giảm mùi hôi và đạt được hương vị ngon nhất khi nướng. Hãy cùng tham khảo cách làm món bò hầm nướng dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm nầm bò nướng thơm nức mũi KHÔNG HÔI

Nguyên liệu làm món bò hầm nướng (khoảng 4 người)

– Thịt bò hầm: 500gr

– Bơ đóng hộp (bơ mặn): 50gr

– Dầu ăn: 2 thìa canh

– Sa tế, nước tương, dầu hào, nước mắm, đường

– Gừng, ngũ vị hương

– Đậu bắp, cà tím, cà chua, hành tây (ăn bao nhiêu tùy thích)

– Nấm kim châm

Lưu ý: Khi mua giá đỗ bạn nên chọn những giá còn nhiều sữa, nghĩa là giá tươi chưa đông lạnh sẽ thơm ngon và béo hơn.

Cách làm món thịt bò nướng thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị và ướp thịt bò hầm

– Rửa sạch rau mầm mua về. Không nên rửa quá kỹ vì sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của rau mầm.

Xem thêm : Alibaba và Tencent bị cơ quan Trung Quốc phạt nặng

– Cắt nấm thành từng miếng lớn, độ dày vừa phải khoảng 3 mm.

– Ướp với gia vị: 1 thìa xì dầu, ½ thìa đường và 1 thìa gừng băm để khử mùi hôi. Để gia vị ngấm trong khoảng 15 phút.

– Sau đó tiếp tục ướp: 2 thìa sa tế, 2 thìa cà phê ngũ vị hương, 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, trộn đều.

– Đeo găng tay nilon vào trộn đều, bóp đều rồi để gia vị ngấm trong khoảng 2 tiếng.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

– Đậu bắp rửa sạch, cắt thành từng miếng khoảng 2-3 cm.

– Cà chua rửa sạch, cắt múi.

– Nấm kim châm loại bỏ phần cuống, ngâm, rửa sạch rồi để ráo nước.

– Hành tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng đoạn.

– Xếp từng loại thịt bò hầm cùng với các loại rau, nấm riêng biệt trên một đĩa lớn.

Bước 3: Tiến hành nướng

– Bạn có thể dùng vỉ nướng chuyên dụng hoặc dùng chảo dày có lót giấy bạc để chống cháy.

– Cho bơ và dầu đều khắp mặt, chỉ thêm một chút cho đến khi sủi bọt là bắt đầu nướng.

Xem thêm : Thay pin iPhone mất bao lâu, ở đâu thay pin chính hãng tốt tại TP.HCM?

– Xếp riêng thịt, rau, nấm lên khay nướng rồi tiếp tục cho mì xào vào.

– Cuối cùng cho thêm chút bơ vào sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Sau khi nướng, thịt bò hầm có màu vàng nâu và mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn có cảm giác giòn và dai. Chấm với tương ớt hoặc chanh muối ớt sẽ mang lại hương vị lạ miệng. Các món nướng đặc biệt nên nướng khi ăn nóng để có hương vị thơm ngon nhất.

Món nướng rất thích hợp cho những buổi họp mặt cuối tuần cùng gia đình, bạn bè, vừa chờ thịt nướng vừa trò chuyện vui vẻ. Nếu bạn vẫn chưa tìm được nhà hàng thịt nướng ưng ý, hãy xem qua ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và chúng tôi đảm bảo bạn sẽ không thất vọng.

Hãy đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn – Mạng lưới nhà hàng Delicious để sở hữu vị trí chỗ ngồi đẹp nhất và nhận những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn.

————————————————– –

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!

Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây

————————————————– ————

Có thể bạn sẽ quan tâm

Vương Hoài sưu tầm – timhieulichsuquancaugiay.edu.vn.vn

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng