Hướng dẫn cách làm chân gà rang muối ngon mê mẩn

Chân gà có thể chế biến thành nhiều món ăn và là món ăn ưa thích của nhiều người. Hôm nay timhieulichsuquancaugiay.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chân gà rang muối thơm ngon nhé!

Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta không còn xa lạ với những món ăn như chân gà nướng, chân gà chiên, chân gà luộc,… và không thể không nhắc đến món chân gà rang muối này. Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn, bên trong mềm và thơm mùi sả. Hương vị đậm đà của muối rang chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai ăn nó. Nó rất ngon!

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm chân gà rang muối ngon mê mẩn

Bài viết dưới đây của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách làm chân gà rang muối. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm một công thức chế biến chân gà nữa để gia đình có thể thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Nguyên liệu cần có để chế biến chân gà rang muối

– 10 chân gà

– 3 củ sả

– 4-5 lá chanh

– Tinh bột sắn

– Bột canh

– dầu ăn

– ½ bát cơm nếp

– ½ bát đậu xanh đã bóc vỏ

– 2 thìa muối biển

Cách làm chân gà rang muối

Bước 1: Làm bột muối

– Gạo nếp và đậu xanh vo thật sạch, để ráo nước.

– Tiếp theo, rang nếp và đậu xanh cho đến khi chín vàng. Muối cũng được rang khô.

Xem thêm : Hướng dẫn chặn hộp thư spam trong Gmail trên điện thoại đơn giản

– Sau đó cho từng nguyên liệu vào xay mịn, trộn đều rồi bảo quản trong hộp kín để trong tủ lạnh. Bạn có thể bảo quản và sử dụng quanh năm mà hỗn hợp muối vẫn có mùi thơm (hỗn hợp muối trên có thể sử dụng quanh năm). Dùng làm sườn rang muối và gà rang muối đều rất ngon).

Bước 2: Làm chân gà rang muối

– Chân gà rửa sạch, cắt làm đôi cho dễ nấu, sau đó cho vào nồi nước sôi cùng 2 thìa cà phê bột canh.

– Khi chân gà vừa chín thì vớt ra đĩa để nguội.

– Cắt sả thành từng đoạn dài khoảng 3-5 cm, sau đó thái thành từng miếng nhỏ. Lá chanh rửa sạch rồi thái nhỏ.

– Cho chân gà vào túi đựng thực phẩm, thêm 1 thìa bột năng vào sau đó xoắn túi thật chặt và lắc đều để bột bám đều vào chân gà.

– Cho dầu ăn vào chảo, xào sả cho thơm rồi vớt ra giấy thấm dầu.

– Tiếp tục dùng dầu ăn đã chiên sả để chiên chân gà. Khi chân gà chín vàng thì vớt ra giấy cho ráo dầu. Quá trình chiên sẽ bắn ra một ít dầu nên bạn hãy đậy nắp nồi khi chiên để đảm bảo an toàn nhé!

– Tiếp theo, trộn chân gà với bột muối, sả phi thơm và lá chanh cắt nhỏ rồi cho vào nồi khô và khuấy đều.

Xem thêm : Cận cảnh clip cặp đôi nhún nhảy trên xe hơi khiến CĐM hoang mang

Cuối cùng cho chân gà rang muối ra đĩa và thưởng thức nhé!

Món chân gà rang muối thơm lừng này rất thích hợp để bạn làm quà chiều trong những ngày lễ hoặc những ngày ẩm ướt thèm chân gà. Chân gà giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm mùi sả và vị đậm đà của muối rang bên ngoài khiến bất kỳ thực khách nào trong nhà mình cũng phải mê mẩn.

Nếu bạn không có thời gian chế biến món chân gà rang muối tại nhà, hãy để timhieulichsuquancaugiay.edu.vn gợi ý cho bạn địa điểm thưởng thức nhé. Nhà hàng Khang Viên Nguyên Khang là địa chỉ mà bạn không thể bỏ lỡ.

Với những món ăn mang đậm bản sắc dân dã Việt Nam, nhà hàng là địa chỉ “vàng” cho những người sành rượu thực thụ. Bất cứ khi nào bạn có dịp tụ tập bạn bè, tiệc tùng,… thì Nhà hàng Khang Viễn Quán sẽ là sự lựa chọn lý tưởng.

Cá đù chiên muối thơm ngon, độc đáo

Bên cạnh đó, không gian nhà hàng được thiết kế và trang trí theo phong cách vừa hiện đại vừa đơn giản, mang đến cho thực khách cảm giác thật sự thoải mái khi bước vào. Đây cũng là địa điểm được thực khách yêu thích và quay trở lại Khang Viễn Quán mỗi khi có dịp.

Hãy đến ngay Nhà hàng Khang Viễn Quán Nguyên Khang, nhà hàng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng, bởi không chỉ một mà rất nhiều người đã chứng minh điều đó. Hãy nhanh tay đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn – Mạng lưới nhà hàng Ngon để nhận ngay những ưu đãi mới nhất từ ​​nhà hàng Khang Viễn Quán nhé!

>>> Xem thông tin chi tiết nhà hàng TẠI ĐÂY!

Thu thập sương sớm – timhieulichsuquancaugiay.edu.vn.vn

CÁC BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng