Hướng dẫn cách làm cá nướng riềng mẻ đơn giản ngon như ngoài hàng

Cá nướng riềng thơm mùi riềng, thịt săn chắc cuộn cùng bánh tráng, bún, rau thơm và chấm với nước mắm chua ngọt ngon không gì sánh bằng.

Cá nướng riềng là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích khi đến các nhà hàng để thưởng thức. Thịt cá săn chắc, thơm mùi riềng tươi, cuốn cùng bún, rau sống, bánh tráng và chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt ngon không gì sánh bằng.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm cá nướng riềng mẻ đơn giản ngon như ngoài hàng

Giờ đây với công thức này từ timhieulichsuquancaugiay.edu.vn – ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong, bạn cũng có thể thử sức mình với món cá nướng riềng để cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 500gr phi lê cá rô phi (có thể dùng cá chép, cá bạc…)

– 200gr riềng xay

– Lô 100ml

– 2 thìa cà phê bột nghệ

– 1 thìa cà phê tiêu

– 1 quả ớt nguy hiểm

– 2 củ hành khô

– 2-3 cây sả

Xem thêm : Cô giáo xin tiền phụ huynh mua laptop lên tiếng xin lỗi

– Hành, thì là

– Gia vị: dầu ăn, dầu hào, nước mắm, bột canh, đường, bột ngọt

Cách làm cá nướng riềng thơm ngon

– Phi lê cá rô phi rửa sạch, dùng khăn lau khô rồi cắt thành 3 – 4 miếng vừa ăn.

– Cho riềng xay vào tô nhỏ rồi trộn với một ít sả, hành tây cắt nhỏ, 2 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê nước mắm. đường, 2 thìa dầu hào và 2 thìa dầu ăn, một mẻ 100ml (gia giảm tùy theo khẩu vị). Trộn đều hỗn hợp.

– Cho cá rô phi vào tô sâu, thêm từ từ hỗn hợp riềng và sả vào, đeo găng tay và xoa đều gia vị vào từng miếng cá để cá thấm gia vị. Bọc cá bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

– Sau đó đặt cá lên vỉ nướng, dùng cọ phết một lớp dầu để cá không bị khô khi nướng

– Bạn có thể nướng cá bằng than củi hoặc nếu dùng lò nướng thì nướng cá ở nhiệt độ 250 độ C (thỉnh thoảng lật cá và phết thêm dầu rồi nướng cho đến khi cá chín).

– Xếp cá nướng riềng ra đĩa và thưởng thức khi cá còn nóng. Cá nướng riềng có thể cuốn với khế, chuối xanh và rau thơm chấm với nước chấm chua ngọt thì ngon tuyệt vời.

Cá nướng riềng là món ngon được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn với các món như đậu lăng nướng riềng, lươn nướng riềng,… Nếu bạn không có thời gian tự nấu tại nhà thì hãy ghé ngay quán nhé. Thưởng thức cá nướng Hà Thành.

Tại đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ cá, lươn như: chả cá, chả cá, Lẩu cá trê, Cá nướng riềng, Lẩu lươn,…

Không quá cầu kỳ nhưng vì thế mà thiếu đi sự lịch sự. Toàn bộ 6 tầng của nhà hàng Chả Cá Hà Thanh Nguyễn Văn Huyền đều là những không gian rộng, có 6 mặt kính lớn hướng ra đường mới, hiện đại. Nhà hàng còn là nơi thích hợp để tiếp khách, hay tổ chức tiệc, sinh nhật,…

Bạn đang chờ đợi điều gì? Hãy nhanh tay đến đây để tự thưởng cho mình những giây phút ấm cúng đoàn tụ bên bạn bè, người thân nhé. Và đừng quên đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để chọn vị trí đẹp và nhận ưu đãi hấp dẫn nhé!

>>> Xem các chương trình khuyến mãi mới nhất của nhà hàng Chả Cá Hà Thành TẠI ĐÂY!

Bộ sưu tập sương sớm – timhieulichsuquancaugiay.edu.vn.vn

————————————-

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!

Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây

Có thể bạn sẽ quan tâm

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng