Giải thích sự nóng chảy và đông đặc dễ hiểu nhất (Vật lý 6)

Qua nhiều quan sát trong cuộc sống, chắc chắn chúng ta đã chứng kiến ​​hiện tượng tan chảy, đóng băng. Ví dụ, khi để đá ra khỏi tủ lạnh, nó sẽ tan thành nước, còn nước cho vào tủ lạnh sẽ đông thành đá. Vậy tan chảy và đông đặc là gì? Họ có những đặc điểm gì? Qua bài viết này các bạn sẽ hiểu rõ sự nóng chảy và đông đặc để thấy được ứng dụng rộng rãi của 2 hiện tượng này trong cuộc sống. Hãy cùng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn tìm hiểu ngay bây giờ nhé!

nóng chảy và đông lạnh là gì?

Cái gì đang tan chảy?

Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy

Bạn đang xem: Giải thích sự nóng chảy và đông đặc dễ hiểu nhất (Vật lý 6)

Dùng sáp parafin (chất thường dùng để làm nến), nghiền nát sáp rồi đổ vào ống nghiệm.

Đặt ống nghiệm vào cốc nước có nhiệt kế để đo nhiệt độ

Dùng đèn cồn đặt dưới ống nghiệm đun sôi.

Theo dõi nhiệt độ của sáp trên nhiệt kế từng phút ta có kết quả theo dõi như sau

Nhận xét: Sáp parafin tan chảy ở nhiệt độ 50 độ C, đây gọi là nhiệt độ nóng chảy của sáp. Khi tan chảy, nhiệt độ của sáp không thay đổi.

Đóng băng là gì?

Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc.

Vẫn từ thí nghiệm trên, lần này chúng ta sẽ tắt đèn cồn và để bình nước nóng ở bên ngoài. Từ đó, quan sát và ghi lại nhiệt độ của sáp theo từng phút. Kết quả như dưới đây

Nhận xét: Sáp paraffin đông đặc ở nhiệt độ 50 độ C, nhiệt độ này gọi là nhiệt độ đông đặc của sáp. Trong quá trình đông đặc, nhiệt độ của sáp không thay đổi

Đặc điểm nóng chảy và đông đặc

Qua định nghĩa và hai thí nghiệm về sự nóng chảy và đông đặc, ta có thể kết luận về hiện tượng nóng chảy và đông đặc như sau:

• Hầu hết các chất tan chảy (hoặc hóa rắn) ở nhiệt độ cụ thể. Chúng ta gọi nhiệt độ đó là nhiệt độ nóng chảy

• Đối với các chất khác nhau thì nhiệt độ nóng chảy khác nhau

• Trong quá trình nóng chảy hoặc đông đặc, nhiệt độ của vật không thay đổi (trừ thủy tinh, nhựa đường…)

• Đối với cùng một chất, nếu nóng chảy ở nhiệt độ nào thì nó sẽ đông đặc ở nhiệt độ đó (Ví dụ: nhiệt độ nóng chảy của nước là 0 độ C).

• Hầu hết các chất đều có thể tích ở thể rắn nhỏ hơn thể tích ở thể lỏng (trừ nước, đồng, gang…)

Phân biệt sự nóng chảy và sự đông đặc

Nóng chảy và đóng băng là hai hiện tượng hoàn toàn trái ngược nhau. Khi tan chảy, vật chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng ở nhiệt độ nóng chảy nhất định. Khi đông đặc, vật chuyển từ thể lỏng sang thể rắn ở một nhiệt độ nhất định

Quá trình nóng chảy và đông đặc là đối xứng nếu chúng ta biểu diễn cả hai trên cùng một tọa độ

Ví dụ về cách phân biệt sự tan chảy và sự đông đặc: Khi cho nước vào tủ lạnh, tủ đông, chúng ta thấy nước biến thành nước đá. Khi bạn để đá từ tủ lạnh ra ngoài, đá sẽ chuyển thành nước.

Ứng dụng tan chảy và đông đặc trong cuộc sống

Một số ứng dụng nấu chảy bao gồm:

• Khi ngọn nến được thắp lên, nó sẽ nóng lên từ từ rồi tan thành chất lỏng.

• Xem thêm : 9 dấu hiệu có thể cai sữa cho bé và hướng dẫn mẹ cách cai sữa an toàn, nhanh chóng

  Để đúc chuông, người ta nấu chảy kim loại rồi đổ chất lỏng vào khuôn, đợi nguội rồi mới nặn thành hình. Tương tự với chậu, tượng hay bất cứ hình dáng nào…

• Thủ công thủy tinh: Làm bình thủy tinh, bất kỳ đồ vật nào làm từ thủy tinh

Ứng dụng kiên cố hóa

• Từ dạng lỏng như nước có thể cho vào tủ lạnh để làm đá. Tương tự như vậy chúng ta có thể làm kem, sữa chua, v.v.

• Trong ngành luyện kim, kim loại từ hỗn hợp chất lỏng được đổ vào khuôn để nguội để tạo thành hình dạng mong muốn.

Xem thêm: Sự bay hơi và ngưng tụ là gì? Nêu khái niệm, đặc điểm và cho ví dụ (Vật lý lớp 6)

Nhiệt độ nóng chảy của một số chất thông dụng

Các chất khác nhau sẽ có nhiệt độ nóng chảy khác nhau. Ta có bảng nhiệt độ nóng chảy của một số chất dưới đây

Bài tập về nóng chảy và đông lạnh

Câu 1: Sự nóng chảy xảy ra trong trường hợp nào sau đây?

A. Cho một viên đá vào cốc nước

B. Thắp một ngọn nến

C. Thắp một ngọn đèn dầu

D. Đúc chuông đồng

Đáp án: C

Câu 2: Câu nào dưới đây so sánh nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đóng băng của nước là đúng?

A. Nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ đông đặc

B. Nhiệt độ nóng chảy thấp hơn nhiệt độ đông đặc

C. Nhiệt độ nóng chảy có thể cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ đông đặc

D. Nhiệt độ nóng chảy bằng nhiệt độ đông đặc

Trả lời: D

Câu 3: Khi đun nóng băng phiến người ta thấy nhiệt độ của băng phiến tăng dần. Khi đạt tới 80 độ C, nhiệt độ của băng phiến ngừng tăng dù vẫn tiếp tục sôi. Hỏi làm thế nào băng phiến tồn tại sau đó.

A. Chỉ có thể ở dạng lỏng

B. Chỉ có thể ở dạng rắn

C. Chỉ có thể ở dạng hơi

D. Có thể ở cả dạng rắn và lỏng

Trả lời: D

Câu 4: Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Đóng băng và nóng chảy là hai quá trình trái ngược nhau

B. Chất nóng chảy ở nhiệt độ nào sẽ đông đặc ở nhiệt độ đó

C. Khi nóng chảy hoặc đông đặc, nhiệt độ của nhiều chất không thay đổi

D. Cả ba câu trên đều sai

Trả lời: D

Câu 5: Hiện tượng nào sau đây có liên quan đến sự nóng chảy?

A. Sương trên lá cây.

B. Khăn ướt sẽ khô khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

C. Đun sôi nước và đổ nước vào ấm, nước có thể tràn ra ngoài.

D. Một khối đá lấy ra khỏi ngăn đá, sau một thời gian sẽ tan thành nước. Trả lời: D

Câu 6: Ở nhiệt độ phòng, chất nào sau đây không tồn tại ở thể lỏng?

A. Thủy ngân

B. Rượu

C. Nhôm

D. Nước

Đáp án: C

Như vậy từ trên chúng ta biết rằng quá trình chuyển từ chất rắn sang chất lỏng được gọi là sự nóng chảy. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc. Sự nóng chảy và đông đặc được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống như đúc chuông, làm thủy tinh, thực phẩm… timhieulichsuquancaugiay.edu.vn hy vọng các bạn đã hiểu rõ kiến ​​thức phần này. Hãy theo dõi những kiến ​​thức cơ bản của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để có thêm những bài học thú vị và bổ ích nhé.

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Giáo dục