Lẩu gà nấm là món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất mát và bổ dưỡng. Hãy cùng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn tìm hiểu cách nấu món Lẩu gà nấm thơm ngon, ngọt ngào và bổ dưỡng cho gia đình qua bài viết dưới đây nhé!
Lẩu gà nấm là món ăn ngon và vô cùng bổ dưỡng hàng ngày với sự kết hợp giữa thịt gà mềm, thơm và nấm bổ dưỡng. Dù trời se lạnh, ăn một chén nước lẩu cũng sẽ sưởi ấm lòng người.
Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà nấm NGON NHẤT, vị ngọt thanh dễ ăn, bổ dưỡng cả nhà đều mê
Cách nấu lẩu gà nấm thơm ngon – món ăn ngon bổ dưỡng hàng ngày cho cả gia đình
1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu gà nấm
Để làm món lẩu gà nấm thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cho nước dùng
- 5 cốc nước
- 5g tảo bẹ khô
- 2 muỗng canh rượu sake
- 2 lát gừng
- Gia vị cho vừa ăn
Dùng để nhúng lẩu
- Thịt gà 1 con gà
- Rau và nấm: Bắp cải, hoa cúc, nấm kim châm, nấm hương tươi, nấm linh chi nâu, cà rốt, cần tây
- Đậu phụ, bún hoặc bún
Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu gà nấm
2. Cách nấu món Lẩu gà nấm ngon ngọt
Bước 1. Sơ chế thịt gà
Tách riêng xương gà và thịt gà. Xương sống, cổ và chân gà được dùng để đun sôi nước dùng. Cắt gà thành từng miếng vừa ăn rồi đặt vào đĩa riêng.
Lọc thịt gà nấu lẩu gà nấm
Bước 2. Chuẩn bị nước dùng lẩu gà nấm
– Cho 5 cốc nước và tảo bẹ khô vào nồi để ngâm. Đặt sang một bên trong khi bạn chuẩn bị xương gà.
– Đổ nước vào nồi vừa rồi cho xương gà vào. Vặn lửa ở mức trung bình thấp. Đun sôi nước và nấu trong 1 phút rồi vớt ra. Rửa sạch gà.
Rửa sạch gà và luộc trong 1 phút
– Cho miếng thịt gà vừa rửa sạch vào nồi ngâm tảo bẹ, thêm 2 thìa rượu sake và 2 lát gừng. Đun sôi trên lửa vừa.
Xem thêm : Top 99+ truyện bách hợp 18+ vừa hay vừa cuốn không nên bỏ lỡ
– Khi nước dùng sôi, vớt bỏ váng và bọt nổi lên trên mặt nước. Loại bỏ tảo bẹ.
– Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu trong 30 phút. Thêm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp cho vào nồi lẩu chuyên dụng.
Thêm rượu và gừng vào nấu cùng gà để món lẩu gà nấm thơm ngon hơn
Bước 3. Chuẩn bị nguyên liệu khác
– Cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ và đặt vào đĩa lớn.
– Hoa cúc rửa sạch và cắt thành từng miếng.
– Cắt tỏi tây theo đường chéo có độ dày khoảng 1cm
– Đậu phụ cắt miếng nhỏ
Chuẩn bị các nguyên liệu khác để nấu lẩu gà nấm
– Gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của cà rốt. Sau đó cắt tỉa và tạo hình cho đẹp
– Rửa sạch và bỏ rễ nấm.
Chuẩn bị các nguyên liệu khác để nấu lẩu gà nấm
– Xếp tất cả nguyên liệu đã cắt nhỏ vào một đĩa lớn hoặc nhiều đĩa. Khi nồi lẩu đã chín, bạn có thể bưng ra bàn và để mọi người cùng nấu.
Đặt tất cả nguyên liệu vào đĩa
Bước 4. Trình bày và thưởng thức
Xem thêm : Tổ chức tiệc tại nhà hàng có phòng riêng – Gợi ý nhà hàng kèm ưu đãi |PasGo
Đặt nồi lên bếp, cho thịt gà, bắp cải, đậu phụ, nấm, cà rốt và tỏi tây vào. Đậy nắp và nấu trong 10 phút. Mở nắp và thêm các loại rau lá vào nấu trong vài phút cho đến khi mềm và chín hoàn toàn. Thưởng thức!
Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất bằng nồi chuyên dụng
3. Thành phẩm: cách nấu lẩu gà nấm
Cách nấu lẩu gà nấm rất đơn giản phải không nào?
Lẩu gà nấm với thịt gà mềm, thơm kết hợp với nấm hương ngọt ngào khiến bạn không thể ngừng ăn.
Món ngon hàng ngày từ món Lẩu gà này rất thích hợp ăn trong tiết trời se lạnh mùa thu đông.
Thành phẩm: cách làm món Lẩu gà nấm – món gà thơm ngon hàng ngày cả nhà sẽ yêu thích
Ngoài cách nấu gà nấm đơn giản ở trên, bạn cũng có thể thay đổi món ăn cho phù hợp với sở thích của gia đình bằng cách bổ sung thêm các nguyên liệu bổ dưỡng khác để món ăn thêm hấp dẫn như: Lẩu gà nấm. kim châm, cách nấu lẩu gà nấm chua cay, Lẩu gà nấm nước dừa… để bổ sung vào thực đơn các món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn nhé?
Lẩu gà nấm hương vị thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Cách nấu lẩu gà nấm trộn đơn giản sẽ là món ăn ngon hàng ngày, cực kỳ thích hợp cho những dịp cả gia đình quây quần bên nhau vào mỗi cuối tuần.
timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team chúc các bạn thành công với món Lẩu gà nấm và có những bữa ăn vui vẻ bên gia đình!
timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.
Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!
Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn
Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây
————————————————– ———-
Có thể bạn sẽ quan tâm
Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng
![[SỐC] TANGMO không thật sự ra đi vì bị đuối nước, được xác định đã qua đời trước đó trên du thuyền](https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn/wp-content/uploads/SOC-TANGMO-khong-that-su-ra-di-vi-bi-duoi-352x185.jpg)
Ý kiến bạn đọc (0)