Cách nấu đậu chuối thịt là một biến thể của món ốc om đậu chuối và thịt ba chỉ. Món ăn này còn dành cho những người không thích ăn ốc hoặc không ăn được ốc nhưng vẫn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng của miền Bắc. Hãy cùng học cách nấu món ngon này dưới đây nhé!
Trong bài viết này timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team sẽ chia sẻ tới các bạn Cách làm món thịt ba chỉ om chuối và đậu Cực kỳ thơm ngon với nguyên liệu vô cùng thân thiện và dễ gần. Hãy cùng chúng tôi xem cách thực hiện nhé!
Bạn đang xem: Cách nấu chuối đậu thịt ba chỉ ngon, dễ làm, ai cũng ăn được
Tổng thời gian thực hiện: Khoảng 40 – 50 phút
• Thời gian chuẩn bị và chế biến nguyên liệu: Khoảng 25 – 30 phút
• Thời gian xử lý: Khoảng 20 – 25 phút
Thịt chuối đậu – món ăn dễ làm ai cũng có thể ăn được
1. Nguyên liệu thô
Chuẩn bị nguyên liệu nấu chuối đậu và thịt ba chỉ cho 4 người gồm:
– 4 quả chuối xanh lớn
– 300gr thịt ba chỉ
– 3 túi đậu nhỏ
– 1 bó tía tô, 1 bó lá lốt
– 1/2 củ tỏi
– 2 củ hành tím
– 1 quả ớt
– Gia vị: bột nêm, muối, giấm, dầu ăn
Xem thêm : Top 25+ quà tặng 20/10 cho bạn gái ý nghĩa, khiến nàng “tan chảy”
– Dụng cụ: Chảo sâu lòng hoặc chảo thường
>> Xem thêm: Bà bầu có ăn được ốc không? Con bạn có chảy nước dãi hoặc nói chậm khi sinh ra không?
2. Chuẩn bị nguyên liệu nấu món thịt ba chỉ om chuối đậu
– Lá tía tô, lá lốt rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.
– Bóc vỏ và băm nhỏ hành, tỏi.
– Ớt rửa sạch, thái lát
– Chuối xanh gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm vào nước lạnh có pha giấm để chuối bớt thâm.
Chuẩn bị chuối xanh
– Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó cắt thành từng miếng, ướp với hành tím băm nhỏ và 2 thìa cà phê bột nêm.
Ướp bụng heo om với chuối và đậu
3. Cách nấu chuối, đậu và thịt khiến ai cũng thích thú mỗi khi ngửi thấy
Bước 1: Chiên đậu
Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn, chiên cho đến khi chín vàng.
Bước 2: Xào thịt
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào xào thơm rồi cho thịt vào xào nhanh tay.
Xào thịt ba chỉ cho đến khi săn chắc
Bước 3: Xào chuối
Khi thịt chín và săn chắc thì cho chuối xanh vào đảo đều khoảng 3 phút, nêm 1 thìa muối.
Bước 4: Hoàn thành cách nấu chuối với đậu và thịt ba chỉ
Xem thêm : Cận cảnh clip team building ở Quảng Ninh gây tranh cãi
Cho nước vào chảo, vặn lửa lớn và đun sôi thì giảm lửa, đậy nắp và om trong khoảng 20 phút. Lượng nước tùy thuộc vào việc bạn thích ăn nhiều hay ít nhé!
om chuối, đậu và thịt cho đến khi chuối mềm
Lúc này chuối đã khá bở, bạn cho đậu vào, đun sôi rồi nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng cho lá lốt, tía tô và ớt vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.
Hoàn thành cách nấu đậu chuối và thịt ngon
4. Yêu cầu về thành phẩm.
Mùi thơm không thể nhầm lẫn của món thịt ba chỉ om chuối đậu luôn khiến ai cũng thích thú mỗi khi nhìn thấy mùi thơm. Miếng chuối bùi, hơi chua, có chút béo ngậy từ bụng heo, miếng đậu thấm gia vị và mùi thơm của lá lốt, tía tô nên rất dễ ăn.
Món chuối đậu hủ thịt ăn với cơm ngon tuyệt vời
Lần nào nấu món thịt ba chỉ om chuối đậu, món này là món đầu tiên hết. Ăn với cơm thì phải nói là không có gì sai cả. Mọi người hãy lưu ngay công thức nấu chuối, đậu, ba chỉ heo để thỉnh thoảng nấu cho cả nhà thưởng thức, và đừng quên chia sẻ cho bạn bè, người thân để tham khảo nhé! Chúc bạn và gia đình vui vẻ, có những bữa ăn ngon miệng! Và đừng quên theo dõi timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Blog/Món ngon – Bí quyết để khám phá thêm nhiều món ngon khác nhé.
Sương Mai – Phương Thúy – Minh Phương & timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team
-Hotline đặt bàn và tư vấn: 19006005
Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android
—
timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là giải pháp đặt bàn nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, tiệc trực tuyến tại hơn 2000 nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Hơn 10.000 ưu đãi luôn có trên timhieulichsuquancaugiay.edu.vn. giá mỗi ngày, mức giảm giá có thể lên tới 50% cho bạn!
Bạn có thể quan tâm đến:
- Thực đơn hàng ngày trong 1 tháng đầy đủ dinh dưỡng (có hình ảnh minh họa)
- 15 món ngon từ sườn heo để thay đổi món ăn cho bữa cơm gia đình
- Gợi ý bữa ăn hàng ngày để bạn không phải vắt óc nghĩ ra món ăn
Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng
Ý kiến bạn đọc (0)