Bạn đã biết cách nấu bún sườn chua thơm ngon, hấp dẫn chưa? Đổi món cho cả nhà với món bún sườn chua thanh mát, thơm ngon và bổ dưỡng này nhé! Đảm bảo ai thử một lần cũng sẽ thích món ăn này!
Món bún sườn chua luôn khiến người yêu ẩm thực mê mẩn bởi vị chua ngọt nhẹ nhàng của cà chua om, vị ngọt của xương hầm và sườn béo ngậy. Nếu bạn có ý định nấu món ăn này để chiêu đãi gia đình thì hãy tham khảo nhé Công thức bún sườn chua mà timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team chia sẻ dưới đây!
Bạn đang xem: Cách nấu bún sườn chua thanh mát cực nhanh gọn chỉ với 3 bước
Món ăn đơn giản, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng
1. Nguyên liệu làm bún sườn chua cho 4 người
– Sườn: 500gr
– Bún: 1 kg
– Cá sấu: 6, 7 quả
– Cà chua: 4, 5 quả
– Hành khô: 2 củ
– Hành lá: 2 nhánh lớn
– Ớt nguy hiểm: 1, 2 quả
– Các loại thảo mộc: bạc hà, rau mùi, tía tô…
– Gia vị: muối, bột nêm, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm
2. Cách nấu bún sườn chua thơm ngon hấp dẫn
Bước 1:
Xem thêm : 3 cách làm lẩu ếch măng cay, chua ngọt và chuối đậu đơn giản tại nhà
– Sườn rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Đổ sườn vào nồi, đổ nước ngập sườn rồi đun trên lửa nhỏ. Thỉnh thoảng mở nắp và hớt bọt để nước hầm trong.
– Rửa sạch cà chua và cá sấu. Cắt lát cà chua và gọt vỏ cà chua rồi để sang một bên.
– Rau thơm nhặt bỏ phần ngọn non, rửa sạch, để ráo nước.
– Hành khô bóc vỏ và thái nhỏ.
– Hành lá cắt bỏ rễ và lá vàng rồi rửa sạch. Cắt cọng hành trắng thành từng miếng nhỏ, cắt lá xanh thành từng miếng nhỏ rồi để riêng.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bún suon chua
Bước 2:
– Chiên hẹ tây trên chảo dầu nóng, đổ cà chua và 1 thìa cà phê bột nêm vào đảo đều cho đến khi cà chua chín.
– Khi sườn đã mềm (có thể dùng đũa xiên vào sườn xem thịt đã mềm chưa) cho 1 thìa bột nêm vào khuấy đều cho tan.
– Cho cà chua và dưa hấu vào nồi, đun đến khi dưa hấu nổi lên trên thì vặn nhỏ lửa để nước sôi liu riu.
Công bún suon chua là sự kết hợp của nhiều loại gia vị
Bước 3:
– Cho bún vào tô lớn (nếu mua bún rối bạn nên cắt khúc dài vừa phải để dễ ăn), thêm cọng hành trắng lên trên.
– Chỉnh lửa lớn để nước dùng sôi, đổ hành lá cắt nhỏ và 1 thìa nước mắm vào nồi, khuấy đều. Nêm nếm vừa ăn, đợi nước sôi trở lại thì tắt bếp.
– Đổ nước dùng vào tô bún, rắc chút tiêu lên trên. Ăn nóng kèm rau thơm và ớt tươi tùy thích.
Xem thêm : 30+ quán ăn GIA ĐÌNH ngon ở TpHCM – Xem ưu đãi mới nhất và bảng giá PasGo
Bún sợi rối nhỏ sẽ thích hợp với món bún sườn chua này
Vậy là công thức làm miến sườn chua đã hoàn thành rồi, thật nhanh chóng phải không nào? Nếu muốn tiết kiệm thời gian hơn nữa, bạn có thể sử dụng nồi áp suất để hầm xương hoặc trong quá trình hầm, chuẩn bị nguyên liệu và làm các công việc khác. Bún sườn chua thơm, có vị chua tự nhiên của cá sấu và vị ngọt đậm đà của xương, thêm chút cay của tiêu và ớt, là món ăn siêu ngon, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Còn chần chừ gì nữa, hãy thể hiện tài vào bếp của mình ngay bây giờ để chiêu đãi gia đình nhé. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn vui vẻ và ngon miệng.
Và nếu một ngày nào đó bạn có cảm hứng dẫn cả nhà đi ăn nhà hàng thay vì tốn công sức vào bếp thì bạn hoàn toàn có thể tới những địa điểm sau để thưởng thức những món ăn ngon nhất nhé!
ĐoànNV – Minh Phương & timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team
-Hotline đặt bàn và tư vấn: 19006005
Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android
————————-
timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.
Nếu gia đình bạn muốn đổi món hoặc đi ăn cuối tuần, đừng quên đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để nhận ưu đãi tốt nhất lên tới 50%
Hãy tham khảo những quán ăn ngon giá tốt phù hợp cho bữa ăn gia đình dưới đây
Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!
Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn
Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây
Có thể bạn sẽ quan tâm
Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng
Ý kiến bạn đọc (0)