Tôm sốt trứng muối là sự lựa chọn thú vị cho những ai chưa biết cách làm món ăn ngon mà độc đáo với tôm. Vị ngọt của tôm kết hợp với vị béo ngậy của trứng muối chắc chắn sẽ chinh phục mọi trái tim ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Hãy cùng khám phá cách làm tôm trứng muối thơm ngon, béo ngậy như nhà hàng 5 sao với công thức được Team timhieulichsuquancaugiay.edu.vn chia sẻ dưới đây nhé.
Tôm sốt trứng muối là sự kết hợp giữa vị ngọt tươi tươi của thịt tôm cùng vị béo thơm của trứng muối và bơ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết để làm món Tôm Trứng Muối thơm ngon này nhé.
Bạn đang xem: Cách làm TÔM SỐT TRỨNG MUỐI thơm ngon, béo ngậy ngon như nhà hàng 5 sao
Cách làm tôm trứng muối vàng ruộm thơm ngon, đậm đà – món ngon độc đáo hàng ngày
1. Nguyên liệu làm mắm tôm trứng muối đậm đà
Để làm món tôm trứng muối thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Tôm sú lớn 500g
– 1 quả trứng gà
– 3 lòng đỏ trứng vịt muối
– Bột chiên giòn 1 gói nhỏ
– 50g bơ nhạt
– Hành lá, 2 quả ớt tươi
– 1 củ tỏi, 1 củ hành khô
– Gia vị: Đường, bột nêm, dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt
Nguyên liệu làm sốt tôm trứng muối vàng kem
2. Cách làm tôm trứng muối
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm trứng muối
– Tôm mua về rửa sạch, sau đó bóc vỏ tôm, giữ lại phần đuôi cho đẹp mắt. Dùng dao nhỏ cắt bỏ sợi chỉ phía sau, cho tôm vào tô lớn ướp với 1/2 thìa muối, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu. Dùng tay hoặc đũa trộn đều tôm với gia vị rồi ướp trong 15 phút. Để tôm ngấm đều.
– Hấp chín lòng đỏ trứng muối rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
– Bóc vỏ hành, tỏi khô rồi đập dập, băm nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm sốt trứng muối và bánh mì chấm
Bước 2: Chiên tôm cho vàng
– Chuẩn bị 2 tô thịt gà, đánh trứng vào tô, đánh cho giòn rồi đổ bột chiên vào tô. Tiếp theo, cho từng con tôm vào tô trứng rồi lăn với bột chiên giòn, làm như vậy cho đến khi hết tôm.
– Làm nóng chảo trên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo rồi đun nóng rồi cho từng con tôm đã tẩm bột vào chiên, lật tôm đều hai mặt cho đến khi vàng giòn thì vớt tôm ra đĩa lớn. tấm lót. giấy để hấp thụ dầu thừa.
Tôm chiên giòn đến khi vàng ruộm
Bước 3: Tiến hành làm tôm béo sốt trứng muối
– Làm nóng chảo trên bếp, cho 30g bơ lạt, tỏi, hành tím băm vào nấu cho đến khi bơ tan chảy thì cho ớt vào, sau đó cho trứng muối đã nghiền nhuyễn vào, xào cho đến khi trứng muối tan đều thì cho vào. Thêm 20ml nước lọc vào xào chung. Cho tôm chiên vào trứng muối, đảo đều để trứng muối hòa quyện với thịt tôm, khi thấy trứng muối dính đều quanh tôm thì tắt bếp.
– Khi ăn chỉ cần xếp tôm sốt trứng muối vàng ruộm ra đĩa, sau đó rưới phần nước sốt còn lại lên thịt tôm là có thể thưởng thức.
Cách làm tôm hoàng đế sốt trứng muối vàng thơm ngon
3. Thành phẩm là tôm trứng muối thơm ngon béo ngậy
Tôm sốt trứng muối sau khi hoàn thành có vị ngọt của tôm hòa quyện với vị đậm đà, thơm của bơ và vị thơm của trứng muối, mang đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời và vui vẻ. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với nước sốt me, nước sốt chua ngọt cay.
Thành phẩm cách làm tôm sốt trứng muối vàng siêu hấp dẫn – món ngon hằng ngày được làm từ tôm cực ngon
Ngoài cách làm tôm sốt trứng muối đơn giản ở trên, bạn cũng có thể thay đổi món ăn cho phù hợp với sở thích của gia đình bằng cách thay đổi loại tôm hoặc thêm các nguyên liệu bổ dưỡng khác để món ăn thêm hấp dẫn. như: tôm càng sốt trứng muối, tôm hùm sốt trứng muối, tôm sốt trứng muối phô mai, tôm sốt bơ tỏi trứng muối… để thêm vào thực đơn các món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn.
Cách làm mắm tôm trứng muối vàng rất đơn giản phải không nào? Team timhieulichsuquancaugiay.edu.vn hy vọng với công thức trên các bạn có thể tự tay làm món “Tôm trứng muối” siêu ngon để chiêu đãi gia đình. Chúc bạn thành công.
timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.
Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng ngàn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!
Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn
Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây
————————————————– ————
Bạn có thể quan tâm đến:
Tổng hợp bởi Thụy Vân & Ngọc Hoa – Team timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng
Ý kiến bạn đọc (0)