Cách làm tôm rim mặn chỉ 20 phút đậm đà, đưa cơm

Tôm om mặn là món ăn quen thuộc trong thực đơn của mỗi gia đình. Cùng với một bát súp rau nhẹ và vài quả cà tím, món ăn này sẽ khiến bạn ăn xong bát cơm trong chớp mắt. Và bạn sẽ không tìm được cách làm tôm mặn nào đơn giản hơn công thức trong bài viết này đâu!

Chỉ trong 20 phút bạn đã có thể hoàn thành món ăn Tôm mặn ngon sự phấn khích này. Bạn đã sẵn sàng cùng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team vào bếp và thực hiện ngay chưa? Màn hình Công thức làm tôm mặn ngon Siêu đơn giản dưới đây!

Bạn đang xem: Cách làm tôm rim mặn chỉ 20 phút đậm đà, đưa cơm

Tổng thời gian thực hiện: Khoảng 20 – 40 phút

• Thời gian chuẩn bị và chế biến: 15 – 20 phút
• Thời gian xử lý: 10 – 15 phút

Tôm om mặn đậm đà ăn kèm cơm

1. Nguyên liệu làm món tôm mặn

Chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm kho mặn cho 2 bữa ăn cho 5 người gồm:

– Tôm tươi: 400gr

– Ớt hiểm: 5 quả

– Hành khô: 2 củ

– Tỏi: 1 củ

– Hành lá: 50gr

– Gia vị: Nước mắm, đường, bột nêm, bột ngọt, bột ớt, tiêu bột, dầu ăn,… – Dụng cụ: Chảo sâu lòng.

2. Chuẩn bị nguyên liệu làm món tôm mặn thơm ngon

Chuẩn bị tôm tươi

– Loại bỏ phần đuôi, râu và những phần cứng trên đầu tôm, rửa sạch, để ráo nước.

Xem thêm : 20+ món ngon cuối tuần ít dầu mỡ, thanh đạm dễ làm

Tôm cắt đuôi, râu và những phần cứng trên đầu tôm, rửa sạch để ráo nước

– Ướp tôm với 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu bột trong 20 phút cho tôm thấm gia vị.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác để làm tôm om mặn.

– Bóc vỏ hành, tỏi rồi đập dập, băm nhỏ.

– Ớt: Bỏ cuống, rửa sạch, 3 quả cắt nhỏ, 2 thái lát.

– Hành lá: Nhặt và rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.

3. Cách làm tôm kho mặn thơm ngon

Chỉ với 3 bước đơn giản.

Bước 1: Xử lý hàng tồn kho

Cho 2 thìa đường vào chảo, vặn lửa nhỏ, dùng đũa khuấy nhẹ, nấu cho đến khi đường cháy hoàn toàn và chuyển sang màu gián đậm thì cho ½ cốc nước vào, đun sôi thì tắt bếp. để nguội.

Chuẩn bị nước dùng cho món tôm mặn

Bước 2: Rim tôm

Làm nóng chảo với 3 thìa dầu ăn, sau đó cho hành, tỏi, ớt băm nhỏ và 1 thìa ớt bột vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm và toàn bộ nước xốt vào, đảo đều trên lửa vừa thấp cho đến khi tôm chín và săn chắc thì nêm thêm nước. nước mắm và bột ngọt cho vừa ăn.

Cách làm tôm mặn với tất cả nước ướp trên lửa nhỏhử

Bước 3: Hoàn thành cách làm tôm om mặn

Khi thấy tôm vừa chín và chuyển sang màu gạch thì cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào, tiếp tục đảo đều để tôm thấm gia vị, thịt săn chắc và đậm đà hơn, cho đến khi nước sốt bao quanh từng con tôm. màu cánh gián, cho ½ thìa cà phê bột tiêu và hành lá vào, khuấy thêm vài lần rồi tắt bếp.

Hoàn thành cách làm tôm om mặn thơm ngon

Xem thêm : Sự thật về mua hàng 1k trên Shopee có bị lừa không, mà ít ai biết đến

Bày món tôm ra đĩa, trang trí cùng ớt cắt lát là cả nhà có thể cùng thưởng thức.

4. Yêu cầu và thưởng thức món tôm om mặn

Món tôm om mặn phải có mùi thơm quyến rũ, thịt tôm chín chắc, ngọt tự nhiên, ngấm gia vị, mỗi con tôm có màu đỏ gạch và được phủ một lớp nước sốt màu cánh gián hấp chín. hướng dẫn.

Thưởng thức tôm om mặn thơm ngon cùng cơm trắng

Với món tôm mặn hấp dẫn này, bạn nên ăn lúc còn nóng với cơm trắng để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của nó. Ngoài ra, để bữa ăn thêm đậm đà hương vị, bạn có thể kết hợp với cà tím và súp. Canh rau hoặc chua sẽ rất ngon.

5. Một số lưu ý khi làm tôm kho mặn thơm ngon

– Để làm tôm om mặn, bạn có thể chọn mua tôm cỡ vừa, tôm bạc hoặc tôm sú nhưng phải đảm bảo tôm còn tươi để làm tôm mặn ngọt thơm ngon.

– Tôm tươi là tôm còn nhảy và có khoảng cách đều nhau. Bạn không nên chọn tôm cỡ lớn vì khi rang chúng sẽ cứng và không ngon. Nếu chọn tôm chết, khi rang chúng sẽ rất nhão.

Bạn có thấy cách làm tôm muối đơn giản không? Đừng quên lưu lại công thức để thường xuyên chế biến món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm tôm om mặn thơm ngon, đơn giản này. Hãy theo dõi Blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Món ăn ngon và Bí quyết, nơi chia sẻ các mẹo và kinh nghiệm nấu ăn với hơn 10.000 công thức nấu ăn ngon để biết thêm. Công thức nấu các món ăn ngon khác.

Minh Phương & timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team

-Hotline đặt bàn và tư vấn: 19006005

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android

—

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là giải pháp đặt bàn nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, tiệc trực tuyến tại hơn 2000 nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Hơn 10.000 ưu đãi luôn có trên timhieulichsuquancaugiay.edu.vn. giá mỗi ngày, mức giảm giá có thể lên tới 50% cho bạn!

Bạn có thể quan tâm đến:

1. TOP kiểu tóc nam được ưa chuộng nhất giống hot boy HOT TREND 2024
2. [HOT 2024] Màu tóc sáng da giúp nâng nhan sắc gấp 100 lần
3. [Xu hướng 2024] Những màu tóc không cần tẩy tôn da được giới trẻ săn đón

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng