Cách làm thịt dê hấp tía tô ngon mềm ĂN LÀ CUỐN

Thịt dê là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Thịt dê thơm ngon, nạc và ít mỡ, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Đặc biệt, thịt dê rất giàu chất dinh dưỡng và còn có lợi cho tim mạch, ngăn ngừa thiếu máu, là thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Thịt dê là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món khác nhau như thịt dê tái chanh, thịt dê hấp tía tô, dê nướng, cháo dê.

Thịt dê hấp lá tía tô là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng xuất hiện trong thực đơn nhiều nhà hàng. Cách làm thịt dê hấp tía tô không quá khó, chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản là bạn hoàn toàn có thể chế biến được món ăn ngay tại nhà. Hãy theo dõi bài viết dưới đây

Bạn đang xem: Cách làm thịt dê hấp tía tô ngon mềm ĂN LÀ CUỐN

Nguyên liệu làm thịt dê hấp tía tô

– Thịt dê tươi 500g

– Tía tô 1 bó

– 200ml rượu trắng

– 1 củ gừng, 2 củ sả

– 2 quả ớt tươi, 2 quả chanh

– 2 củ hành khô, 1 củ tỏi

– Gia vị: Nước mắm, bột nêm, bột ngọt, đường, tiêu

Nguyên liệu làm thịt dê hấp tía tô

Cách làm thịt dê hấp tía tô

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt dê hấp tía tô

Xem thêm : Tổng hợp code Idle Gog còn hạn sử dụng, cập nhật mới nhất

– Thịt dê mua về rửa sạch với nước rồi xát với rượu trắng, muối và gừng giã nát khoảng 20 phút cho hết mùi hôi, sau đó rửa sạch thịt nhiều lần với nước. Cắt thịt thành miếng vừa ăn rồi để ráo nước.

– Nhặt tía tô, sau đó rửa sạch, để ráo nước.

– Gừng gọt vỏ, rửa sạch, giã nát rồi băm nhỏ, sả rửa sạch, giã nát rồi thái nhỏ.

– Ớt tươi rửa sạch, hành tây rửa sạch, băm nhuyễn, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Cách ướp dê hấp tía tô

– Sau khi sơ chế xong thịt dê, cho thịt vào tô lớn rồi ướp với 1 thìa tiêu, 2 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa bột nêm, gừng, sả, tỏi băm rồi trộn đều tốt với thịt. dê sao cho thịt thấm đều gia vị. Để thịt nghỉ khoảng 30 – 45 phút cho thịt mềm và thấm gia vị.

Thịt dê ướp và hấp

Bước 3: Hấp thịt dê với tía tô

– Chuẩn bị nồi hấp, lót lá tía tô dưới đáy nồi, xếp thịt đã ướp đều lên trên và thêm vài lát ớt mỏng để thịt có vị cay, hấp dẫn và bắt mắt.

Dê hấp tía tô trong bao nhiêu phút?

Hấp thịt dê với tía tô khoảng 7 – 10 phút thấy thịt dậy mùi thơm ngon thì tắt bếp gắp thịt ra đĩa.

Xem thêm : 10+ game One Piece trên điện thoại hay nhất năm 2024

Thịt dê hấp lá tía tô

Thành phẩm thịt dê hấp tía tô

Thành phẩm thịt dê hấp tía tô

Thịt dê hấp tía tô đúng cách sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt dê mềm, không có mùi hôi. Mùi thơm của lá tía tô thấm vào thịt dê mềm ngọt cùng nước chấm chao ăn kèm thịt dê đậm đà vừa phải, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Với các bước đơn giản trên bạn sẽ có ngay đĩa thịt dê thơm ngon, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với cách làm món thịt dê hấp tía tô thơm ngon này.

————————————-

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Nếu gia đình, bạn bè bạn muốn đi chơi đêm giao thừa hoặc tiệc cuối năm, đừng quên đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để nhận ưu đãi tốt nhất lên tới 50% nhé!

Mời bạn tham khảo những quán ăn ngon giá tốt phù hợp tổ chức tiệc Tết dưới đây:

Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!

Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây

Có thể bạn sẽ quan tâm

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng