Cách làm cơm cuộn rong biển Kimbap Hàn Quốc ngon nhất, chuẩn vị

Kimbap, một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất của Hàn Quốc, có thể kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau tùy theo sở thích của người dùng. Đây là món ăn vô cùng đơn giản và tuyệt vời mà bạn nhất định phải lưu lại nhé!.

Kimbap – Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

Kimbap hay Gimbap là món cơm cuộn của Hàn Quốc. Món ăn này thường được mang theo trong những chuyến dã ngoại. Chúng có thể giữ được hương vị và hình dạng ngay cả sau khi nguội. Kimbap rất dễ làm và có thể phù hợp với mọi khẩu vị. Giới hạn duy nhất của kimbap là trí tưởng tượng của bạn. Về cơ bản bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn muốn vào kimbap.

Lần này tôi muốn chia sẻ với các bạn công thức kimbap cổ điển của Hàn Quốc.

Hãy cùng nhau khám phá nhé!.

Thời gian nấu: 30 phút Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu làm món cơm cuộn Kimbap Hàn Quốc

Xôi: 1 tô lớn

Trứng gà: 3 quả

Dưa chuột: 2

Thịt giăm bông: 1 miếng

Cà rốt: 1 củ lớn

Chả cá odeng dẹt: 3 đĩa

Củ cải muối vàng: 1 cây

Cây ngưu bàng om Hàn Quốc: 8 miếng dài

Que cua: 8 que

Lá rong biển khô: 1 gói

Mè rang vàng

Gia vị: Dầu mè, muối, tiêu, nước tương.

Mành tre cuốn cơm

Nguyên liệu làm Kimbap

Cách làm cơm cuộn Kimbap Hàn Quốc

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch dưa chuột, bỏ đầu và cắt làm đôi theo chiều dọc. Bỏ hạt dưa, cắt dọc thành 8 dải dài. Ướp với một ít muối.

Trứng đập vào tô, thêm chút muối rồi đánh đều.

Cắt chả cá thành từng sợi dài.

Cắt củ cải và giăm bông thành 8 que dài

Cà rốt rửa sạch, cắt thành sợi dài.

Cắt củ cải muối thành từng miếng nhỏ

Xem thêm : FL.Xuân Bách phản hồi sau khi bạn gái phát cẩu lương kỷ niệm 3 năm yêu nhau

Cắt chả cá thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Nấu nguyên liệu

Làm nóng chảo chống dính với một ít dầu ăn. Thêm trứng vào và tạo thành một lớp mỏng màu nâu vàng mà không bị cháy. Trải trứng lên thớt theo chiều dọc thành dải mỏng.

Chiên trứng

Làm sạch chảo, thoa một lớp dầu ăn mỏng rồi đun nóng chảo trên lửa vừa. Thêm dưa chuột và nấu khoảng 1 phút cho đến khi hơi mềm. Cho ra đĩa để nguội

Nấu dưa chuột

Cho giăm bông vào chảo, đảo đều khoảng 2 phút rồi gắp ra đĩa.

Chiên giăm bông

Cho cà rốt vào chảo cùng chút muối, xào cho đến khi mềm và giòn khoảng 1-2 phút thì gắp ra đĩa.

Cà rốt xào

Cho chả cá vào chảo cùng nước tương, khuấy đều để chả cá ngấm khoảng 2 phút. Cho ra đĩa để nguội.

Chiên bánh cá

Trộn cơm với dầu mè, hạt vừng và 1 thìa cà phê muối.

Cơm trộn

Bước 3: Cơm cuộn

Trải màn tre lên một mặt phẳng sạch sẽ rồi đặt một tấm rong biển lên trên.

Xem thêm : Phòng chờ quý tộc nơi Lisa BlackPink bị bắt gặp với con trai tỷ phú

Xếp cơm lên tấm rong biển, dùng tay ấn nhẹ, dàn đều cơm trên mặt lá, chừa khoảng trống khoảng 3-5 cm. Chấm vài hạt cơm lên mép cho dính.

Cho nhân vào giữa cơm: 1 thanh dưa chuột, vài dải trứng, 1 dải giăm bông, một ít cà rốt, vài dải chả cá, 1 dải củ cải muối, 1 dải thanh cua, 1 dải ngưu bàng.

Dùng hai tay từ từ cuộn rèm tre lại, cuộn thật chặt để phần nhân không bị tách rời.

Quét một ít dầu mè lên miếng cơm để cơm được bóng và không bị khô. Khi cắt gạo, lau một lớp dầu mè lên lưới dao. Cắt cơm cuộn thành từng miếng dày khoảng 2 cm. Xếp ra đĩa.

THÀNH PHẦN CƠM CUỘN KIMBAP HÀN QUỐC

Đây là thành phẩm!.

Cắt cơm cuộn rong biển thành từng miếng tròn vừa ăn. Cuộn cơm thật chặt để phần nhân không bị rơi ra ngoài. Cơm có màu sắc bắt mắt, thơm mùi dầu mè và các nguyên liệu.

Bạn có thể cho bánh cuốn vào hộp để mang đi làm hoặc đi dã ngoại.

Nếu ăn không hết, bạn có thể cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày.

Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng với món cơm cuộn này nhé!.

Nguồn: Tổng hợp.

————————————-

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Nếu gia đình, bạn bè bạn muốn đi chơi đêm giao thừa hoặc tiệc cuối năm, đừng quên đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để nhận ưu đãi tốt nhất lên tới 50% nhé!

Mời bạn tham khảo những quán ăn ngon giá tốt phù hợp tổ chức tiệc Tết dưới đây:

Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!

Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây

Có thể bạn sẽ quan tâm

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng