Cách làm Cá Mú hấp xì dầu CUỐN bánh tráng thơm ngon lạ miệng ai cũng mê

Cá mú là món ăn ngon hàng ngày của nhiều gia đình vì dễ chế biến và thơm ngon. Hôm nay timhieulichsuquancaugiay.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá mú hấp xì dầu thơm ngon, bổ dưỡng và cuốn với bánh tráng, thơm ngon bổ dưỡng, cực đơn giản chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nhé!

Cá mú hay còn gọi là cá mú là loài cá sống ở vùng nước mặn, thịt trắng, dai, ngọt nên món ăn ngon hàng ngày từ cá mú rất được ưa chuộng tại các nhà hàng hải sản. Cá mú hấp xì dầu là món ăn đơn giản, có thể dễ dàng chế biến và thực hiện ngay tại nhà. Vị ngọt của cá kết hợp với mùi thơm của gia vị sẽ tạo nên hương vị thơm ngon mới lạ trong bữa ăn. ăn gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm Cá Mú hấp xì dầu CUỐN bánh tráng thơm ngon lạ miệng ai cũng mê

Nguyên liệu làm món cá mú hấp xì dầu (dành cho 2-3 người)

Để làm đĩa cá mú hấp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Cá mú: 1 con cá lớn

– Hành tây: 1 củ nhỏ

– Hành lá, ngò: 50gr

– Bún

– Bánh tráng

– Các loại rau ăn kèm rau như xà lách, húng quế, cá bạc hà, tía tô,…

– Ớt: 1-2 quả (nếu thích cay có thể cho nhiều hơn)

– Gia vị: đường, dầu ăn, dầu hào, dầu mè, nước tương (nước tương), bột nêm, hạt tiêu.

Mẹo: Khi mua cá mú, bạn nên chọn những con cá tươi có mang màu đỏ tươi và chưa bị sậm màu (chất lượng cá mú sẽ ảnh hưởng tới món ăn của bạn).

Nguyên liệu cá mú hấp xì dầu và cuốn bánh tráng

Cách làm cá mú hấp xì dầu cuộn bánh tráng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Cá mú dùng dao gọt bỏ mang, vảy, bỏ nội tạng rồi rửa sạch bằng nước muối loãng. Sau đó, dùng dao khía đều vào hai mặt cá để cá ngấm gia vị đều và chín nhanh hơn.

– Gọt vỏ hành tây và cắt lát mỏng. Rửa sạch hành lá và ngò rồi cắt thành từng miếng. Ớt rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Ướp cá mú

Để cá mú thơm ngon, bạn nên ướp với 1/2 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường, 1/2 thìa cà phê tiêu (có thể tăng giảm độ cay tùy theo khẩu vị), 1 thìa dầu ăn, 1 thìa cà phê tiêu. muỗng canh gia vị và 1 muỗng canh nước tương. Ướp cá trong 10 phút để gia vị thấm đều.

Bước 2: Hấp cá mú

– Đặt nồi nước và xửng hấp lên bếp cho đến khi nước sôi thì cho đĩa cá mú vào, đậy nắp nồi hấp trong 20 phút.

– Tiếp theo cho hành, ớt vào hấp thêm 10 phút nữa.

– Cuối cùng cho hành lá, ngò, đầu hành vào, đậy nắp nồi khoảng 1 phút thì tắt bếp. Bạn nên cho hành lá và ngò vào cuối cùng vì hành chín rất nhanh và giữ được màu đẹp.

– Bạn có thể dùng bánh tráng cuốn cá mú, bún với rau sống và ăn kèm với bát nước mắm chua ngọt để món ăn thêm hấp dẫn nhé!

– Cá hấp sẽ có mùi thơm đặc trưng, ​​màu sắc hấp dẫn và bắt mắt. Thịt cá mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món cá mú hấp xì dầu và bánh tráng thơm ngon, bổ dưỡng rồi!

Trình bày và thưởng thức

Cá mú hấp nước tương đẹp mắt, độc đáo là món ăn tăng thêm hương vị ấm cúng cho gia đình. Với cá mú hấp xì dầu, tốt nhất nên thưởng thức món ăn khi còn nóng vì đây là cá nước mặn và nếu để nguội sẽ trở nên tanh, làm mất đi hương vị thơm ngon của món ăn.

Chúc bạn thành công!

Cá mú hấp xì dầu là một trong những món ăn rất được ưa chuộng tại các nhà hàng phục vụ hải sản, trong đó có Nhà hàng Hai Lúa. Hãy đến Nhà hàng Hai Lúa để thưởng thức món ngon này và nhiều món ăn khác nhé.

Với diện tích rộng, thực đơn ẩm thực đa dạng bao gồm các món ngon Nam Bộ, món ngon Bắc và Trung, Hải Lúa sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Không gian rộng, được thiết kế theo hướng mở, mang thiên nhiên, cây xanh, sân vườn đan xen với kiến ​​trúc nhà hàng hiện đại, mang đến cho thực khách cảm giác gần gũi, ấm áp.

Đến với nhà hàng Hai Lúa 648 Nguyễn Trãi – Quận 5, đừng quên đặt bàn ngay qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để chọn cho mình và người thân một vị trí ngồi phù hợp với nhiều ưu đãi từ timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!

>> Xem các chương trình khuyến mãi mới nhất của Nhà hàng Hai Lúa TẠI ĐÂY!

Bộ sưu tập sương sớm – timhieulichsuquancaugiay.edu.vn.vn

————————————-

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Nếu gia đình bạn muốn đổi món hoặc đi ăn cuối tuần, đừng quên đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để nhận ưu đãi tốt nhất lên tới 50%

Hãy tham khảo những quán ăn ngon giá tốt phù hợp cho bữa ăn gia đình dưới đây

Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!

Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây

Có thể bạn sẽ quan tâm

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng