Cách làm 8 MÓN NHẬU cực ngon khiến bạn bè chồng điêu đứng

Bạn có thể làm những đồ uống này trong nháy mắt nếu làm theo 8 công thức dưới đây. Đảm bảo chồng bạn sẽ có dịp nở hoa mỗi lần bạn đến thăm! Nào, hãy vào bếp và thử nghiệm những cách pha chế đồ uống khiến các chàng say nhé!

Thỉnh thoảng chồng mời bạn bè, đồng nghiệp đến chơi nhà, bạn đang băn khoăn không biết nên làm món gì nhanh mà vẫn ngon thì hãy tham khảo ngay 8 món uống dưới đây nhé! timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team đảm bảo ai ăn cũng phải khen ngon!

Bạn đang xem: Cách làm 8 MÓN NHẬU cực ngon khiến bạn bè chồng điêu đứng

1. Thức uống 1: Mề gà trộn giấm và dầu ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500gr mề gà: cạo bỏ mỡ, bỏ màng và rửa sạch bằng nước muối pha loãng

• 1 nhánh gừng: gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng

Món mề gà thơm ngon

Cách làm mề gà trộn giấm và dầu ớt:

• Cho nước vào nồi cùng hoa hồi, quế, gừng và đun cho đến khi sôi. Sau đó dùng nước này đun sôi mề gà cho đến khi chín. Thời gian đun sôi mất khoảng 1 giờ.

• Mề gà chín thì vớt ra để nguội rồi thái mỏng.

• Mề gà trộn đều với dấm rồi cho dầu ớt vào trộn đều với hành lá đã tước vỏ.

2. Thức uống 2: Chim cút chiên ngũ vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 6 con chim cút: nhổ lông kỹ, rửa sạch bằng nước muối loãng rồi chặt làm đôi.

• 2 quả cà chua: rửa sạch, thái lát mỏng

• 1 bó xà lách: rửa sạch, để ráo nước

• 2 củ hành tây: thái mỏng ngâm dấm trộn đường

• 1 thìa cà phê ngũ vị hương

• 2 muỗng cà phê nước tương, một ít muối, giấm và hạt tiêu

Món chim cút chiên ngũ vị hấp dẫn

Cách làm món chim cút nướng ngũ vị:

• Ướp chim cút với các gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 2 tiếng.

• Đun nóng dầu, cho chim cút vào chiên ở lửa nhỏ. Khi miếng thịt chín vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

• Xếp xà lách ra đĩa cùng cà chua và hành tây, sau đó đặt chim cút lên trên.

Ghi chú: Dùng chim cút chiên ngũ vị lúc còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Bạn nên chiên ngay trước khi sử dụng khoảng 15 phút.

3. Thức uống 3: Đuôi bò hầm bia

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 5 đuôi bò: ngâm nước muối khoảng 1 tiếng để giảm tiết

• 1 củ gừng: gọt vỏ và thái lát mỏng

• 1 củ tỏi: bóc vỏ và thái lát

• 1 thìa gia vị mỗi loại: rượu trắng, nước tương, nước màu, đường, bột nêm, tiêu

Món đồ uống thơm ngon khó cưỡng làm từ đuôi bò hấp bia

Cách làm đuôi bò hấp bia:

• Cắt đuôi bò thành từng miếng dài khoảng một đốt ngón tay. Tiếp theo, cho đuôi bò vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập, thêm rượu trắng và vài lát gừng vào nấu khoảng 10 phút. Sau đó, vớt đuôi bò ra và rửa sạch với nước.

• Làm nóng chảo với một ít dầu, cho đuôi bò vào đảo nhanh cùng vài lát tỏi và gừng. Khi đuôi bò có mùi thơm thì tiếp tục cho hoa hồi, quế, tiêu vào và khuấy đều.

• Đổ bia vào nồi, thêm xì dầu, nước, đường, hạt nêm rồi hầm đuôi bò trong khoảng 45 phút. Nếu dùng nồi áp suất thì bạn chỉ cần đặt thời gian là 20 phút.

Lời khuyên: Khi phục vụ món đuôi bò om bia làm đồ uống, bạn có thể cắt thành từng lát mỏng cho dễ ăn và dùng kèm với xà lách và một số loại rau muối chua.

4. Thức uống 4: Ếch chiên nước mắm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1kg ếch: Để nguyên da, rửa sạch với muối, để ráo nước và cắt thành từng miếng

• 50gr bột mì hoặc bột chiên giòn

• 1 củ hành tây: gọt vỏ và thái mỏng, cắt hành lá thành từng miếng

• Nguyên liệu làm nước chấm: 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa mật ong và tương ớt (tuỳ khẩu vị), muối, bột nêm, bột ngọt

Ếch chiên nước mắm là món ngon được lòng nhiều nam giới

Cách làm ếch chiên nước mắm:

• Ướp thịt ếch với gia vị khoảng 4 tiếng.

• Phủ một lớp bột mỏng lên mặt ngoài của từng miếng thịt ếch để dầu không bị bắn tung tóe khi chiên.

• Làm nóng chảo dầu, cho thịt ếch vào chiên giòn. Chiên xong cho ra đĩa có lót sẵn giấy để thấm bớt dầu thừa.

• Trộn đều các gia vị để chuẩn bị nước mắm. Sau đó phi thơm một ít tỏi, cho hỗn hợp nước mắm vào đun sôi. Tiếp theo, cho thịt ếch đã chiên vào vào đảo nhanh tay để tránh bị cháy. Chỉ cần nước sốt hơi đặc là có thể tắt bếp.

• Xào nhẹ hành tây và hành lá với một chút gia vị. Sau đó đổ ra đĩa rồi xếp thịt ếch lên trên.

5. Thức uống 5: Nghêu xào sa tế

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500gr nghêu: ngâm nước vo gạo cho sạch cát

• 2 cây sả tươi: bỏ vỏ già, giã nát, cắt khúc và tước sợi

• 1 thìa cà phê tỏi ớt băm, 1 lọ sa tế, gia vị: nước mắm, bột nêm, đường.

Nghêu xào sa tế thưởng thức ngày đông

Cách làm nghêu xào sa tế:

• Xào tỏi và sả. Khi mùi thơm đã dậy thì cho nghêu vào xào chín.

• Ngao vừa há miệng thì cho sa tế vào, đảo đều rồi nêm nước mắm, bột nêm, đường.

Món này phải dùng nóng. Vị cay và mùi thơm sẽ làm cho buổi uống rượu của bạn trở nên hoàn hảo.

6. Thức uống 6: Bạch tuộc xào sả ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 nhánh sả tươi cắt nhỏ

• Mỗi thứ 1 thìa: tỏi và ớt bột, 1 thìa sa tế, một ít rau mùi, muối, bột nêm, bột ngọt, nước mắm và đường

Cay, cay, ngọt ngào và quyến rũ

Cách làm bạch tuộc xào sả ớt:

• Bạch tuộc bỏ mật và chà xát với muối rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

• Ướp bạch tuộc với muối, bột nêm, đường và bột ngọt trong khoảng 1 tiếng.

• Phi thơm tỏi và sả băm rồi cho bạch tuộc vào xào. Tiếp theo cho nhanh sa tế và nước mắm vào đảo đều. Sau khoảng 5 phút thì tắt bếp.

• Bạn có thể ăn món này cùng với rau răm và dưa chuột thái lát để món ăn thêm đậm đà hương vị.

7. Thức uống 7: Mực khô xào me

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 con mực khô to cỡ bàn tay

• 1 muỗng canh nước mắm

Mực khô xào me

Cách làm mực khô xào me:

• Nướng mực rồi nghiền nát hoặc cuộn mỏng.

• Trộn me đã hòa tan với một ít nước ấm, sau đó lọc lấy nước me và bỏ hạt.

• Phi thơm tỏi với dầu điều, cho mực khô vào đảo đều cho ngấm gia vị. Tiếp theo, cho nước me và gia vị đã chuẩn bị vào, khuấy đều cho đến khi nước mắm đặc lại thì tắt bếp.

8. Món 8: Lòng heo xào rau răm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Rửa sạch 300 gam lòng non và 300 gam lạp xưởng dài bằng nước muối pha loãng

• 1 bó rau mùi, rửa sạch và cắt thành từng miếng

• 2 củ hành tím bóc vỏ và thái mỏng, nước mắm, chanh, bột nêm, tiêu.

Bụng heo xào hành tây

Cách làm lòng heo xào hành:

• Luộc ruột heo và xúc xích cho đến khi vừa chín. Sau khi luộc chín, vớt ruột ra cho vào chậu nước có pha chút chanh để giữ được màu trắng đẹp.

• Phi thơm hành tím, cho xúc xích và lòng vào xào nhanh tay. Nêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm vào nấu khoảng 2 phút. Khi chuẩn bị tắt bếp, cho rau mùi vào và đảo nhanh.

Trên đây là cách làm 8 món uống siêu ngon mà timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team muốn chia sẻ đến các bạn. Đảm bảo các ông chồng ăn xong chỉ biết khen ngon đến mức có khi nghiện luôn. Chúc các chị thành công!

Ngoài ra, để tạo ấn tượng tốt hơn với khách, bạn không nhất thiết phải vào bếp và tự tay chuẩn bị đồ uống. Bạn có thể tìm những nhà hàng phù hợp mà timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Team đã tổng hợp dưới đây để cả gia đình và mọi người tụ tập vui vẻ nhé!

Đội Thanh Mai & timhieulichsuquancaugiay.edu.vn

-Hotline đặt bàn và tư vấn: 19006005

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android

—

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là giải pháp đặt bàn nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, tiệc trực tuyến tại hơn 2000 nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Hơn 10.000 ưu đãi luôn có trên timhieulichsuquancaugiay.edu.vn. giá mỗi ngày, mức giảm giá có thể lên tới 50% cho bạn!

Bạn có thể quan tâm đến:

1. Cách làm lạp xưởng thịt heo mềm bên trong, dai bên ngoài thơm ngon
2. Cách nấu chân giò heo thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi
3. Cách làm món lẩu ếch tre cay không tanh mà đậm đà, ngọt ngào

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng