Cách gói bánh chưng bằng khuôn truyền thống vuông vắn đều tăm tắp cực ngon

3. Cách gói bánh chưng bằng khuôn vuông đẹp

Để có được chiếc bánh chưng vuông vắn nhất trong dịp Tết Nguyên đán 2024 sắp tới, bạn hãy thực hiện theo cách gói bánh chưng theo khuôn sau:

Bước 1: Xếp 2 lá dong với mặt xanh úp xuống, nửa lá chồng lên nửa lá kia và ngược chiều nhau. Tiếp theo, đặt 2 lá hướng lên trên và vuông góc với lá dưới cùng. Đặt khuôn bánh chưng nhỏ vào giữa lá trên cùng.

Cách xếp lá gói bánh chưng

Bước 2: Gấp lá gói bánh chưng sát mép khuôn để tạo thành hình vuông. Tiếp theo, cho khuôn lớn vào bên ngoài, nhấc khuôn nhỏ ra và mở lá dong.

Cách gấp lá gói bánh chưng

Bước 3: Cho một bát xôi vào khuôn dàn đều. Tiếp theo cho một nắm đậu xanh vào, dàn đều, sau đó cho 1 miếng thịt, 1 nắm đậu xanh vào, bày lên trên cùng một bát xôi trải đều. Gấp 2 lá bên trong vào trước, sau đó gấp 2 lá bên ngoài, sau đó gấp các lá còn lại thật gọn gàng, phủ đều bánh chưng. Cẩn thận gấp theo khuôn có sẵn để tạo thành chiếc bánh. Dùng một tay ấn phần lá thừa xuống, tay kia nhẹ nhàng nhấc khuôn bánh chưng ra.

Cách làm nhân bánh chưng thơm ngon

Xem thêm : 15 cách làm DƯA MUỐI NGON nhất từ các loại rau củ quả vườn nhà

Bước 4: Dùng dây quấn quanh bánh và buộc cố định. Bạn nên dùng 4 dải dây, buộc thành 2 cặp đường song song để đẹp hơn. Nhớ buộc vừa phải, không nên buộc chặt vì sẽ khiến bánh bị bung khi luộc.

Dùng dây thừng quấn bánh lại và buộc cố định

4. Thành phẩm gói bánh chưng bằng khuôn

Vậy là bạn đã đọc xong cách gói bánh chưng bằng khuôn vô cùng đơn giản. Thành phẩm cho ra những chiếc bánh chưng vuông vắn, đẹp mắt.

Cách gói bánh chưng bằng khuôn

5. Lưu ý khi gói bánh chưng bằng khuôn

Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi làm bánh chưng vuông vức đẹp tại nhà

• Không cần thiết phải ngâm gạo quá nhiều vì sẽ khiến bánh bị nát và dễ bị chua.
• Bạn có thể dùng đậu xanh sống đã ngâm để gói mà không cần hấp.
• Đừng thêm quá nhiều hành vào thịt lợn. Nếu để lâu bánh sẽ dễ bị chua.
• Không nên gói bánh quá chặt vì trong quá trình luộc bánh sẽ nở ra và dễ vỡ.
• Chú ý gói bánh thật chặt để nước không lọt vào trong khi nướng.

6. Cách luộc bánh chưng xanh không bỏ cơm

Để có được chiếc bánh chưng ngon, chỉ hoàn thành cách gói bánh chưng vuông đẹp truyền thống thôi chưa đủ, bạn còn cần phải luộc chín. Vậy làm thế nào để luộc bánh chưng sao cho dẻo, thơm mà không bị sót cơm, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của Team timhieulichsuquancaugiay.edu.vn.

Gói bánh chưng vào khuôn rất đơn giản phải không nào? Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có những chiếc bánh chưng tươi ngon, đẹp mắt để dâng lên ông bà, tổ tiên cũng như thưởng thức cùng gia đình thân yêu trong dịp Tết Nguyên Đán 2024. Team timhieulichsuquancaugiay.edu.vn chúc các bạn vui vẻ và trình diễn thành công cách làm Bánh Chưng đúng ngay từ lần đầu tiên.

————————————-

timhieulichsuquancaugiay.edu.vn là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT PHÒNG TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ăn uống,… Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi đến Nhà hàng/Cửa hàng ăn uống,… tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.

Nếu gia đình, bạn bè bạn muốn đi chơi đêm giao thừa hoặc tiệc cuối năm, đừng quên đặt bàn qua timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để nhận ưu đãi tốt nhất lên tới 50% nhé!

Mời bạn tham khảo những quán ăn ngon giá tốt phù hợp tổ chức tiệc Tết dưới đây:

Đừng quên theo dõi blog timhieulichsuquancaugiay.edu.vn và fan page timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để cập nhật thêm thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé!

Tải timhieulichsuquancaugiay.edu.vn ngay – Ứng dụng đặt bàn ăn trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi với hàng nghìn ưu đãi hấp dẫn

Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho iOS tại đây. Tải ứng dụng timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cho Android tại đây

Ngọc Hoa tổng hợp – Team timhieulichsuquancaugiay.edu.vn

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng