8 cách rang tôm ngon KHÔNG TANH tại nhà vỏ VÀNG GIÒN đậm đà hấp dẫn nhất

Ăn tôm không ngán với 8 cách nướng tôm thơm ngon, giòn, không tanh tại nhà. Đây chính là bí quyết thay đổi khẩu vị món ăn trong gia đình. Hãy cùng khám phá công thức trong bài viết dưới đây của timhieulichsuquancaugiay.edu.vn nhé.

Nguyên liệu cơ bản nhất làm món tôm chiên thơm ngon

• 500g tôm tươi (tuỳ thích)
• 1 củ tỏi
• 1 củ hành tím
• 2 nhánh hành lá
• 2 quả ớt
• Gia vị: Đường, nước mắm, bột nêm, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn, bơ thực vật
• Dụng cụ: Chảo chống dính, kéo, dao, thớt, thìa, bát, đĩa
• Rau ăn kèm: Xà lách, dưa leo, cà chua…

Trên đây là những nguyên liệu cơ bản nhất để làm món tôm chiên tại nhà. Bởi tôm rang ngon có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Vì vậy tùy theo công thức rang tôm mà bạn muốn thực hiện mà thêm một số nguyên liệu khác như me, sả, thịt ba chỉ…

2. Thực hiện theo các bước để làm món tôm chiên giòn thơm ngon

Rang tôm không hề khó, rất đơn giản và dễ dàng. Cách nướng tôm ngon gồm 3 bước:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Tôm: Ngâm trong nước muối pha loãng. Dùng kéo cắt bỏ phần chân, râu (hoặc đầu tôm) và loại bỏ sợi chỉ đen ở lưng tôm. Rửa sạch 2-3 lần với nước. Tôm có thể bóc vỏ hoặc để nguyên.
• Hành lá: Rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ
• Tỏi, hành tím, ớt: Gọt vỏ, cắt cuống, băm nhuyễn

Mẹo khử mùi tanh của tôm: Ngâm với muối loãng, rượu, gừng hoặc phèn chua.

Tôm chiên giòn thơm ngon

Cách nướng tôm ngon và giòn nhất

• Có hai cách làm tôm rang ngon tại nhà:
• Cách 1: Chiên tôm sơ qua rồi rang cùng các nguyên liệu. Ưu điểm là tôm khô giòn và ngon hơn. Nhược điểm: tốn nhiều thời gian.

Cách 2: Nướng tôm cùng các nguyên liệu. Ưu điểm là không mất nhiều thời gian, thịt tôm mềm, dai. Nhược điểm: Tôm không vàng và giòn như cách 1.

Bước 3: Thành phẩm

Tôm chiên ra đĩa. Rắc chút tiêu và hành lá lên trên rồi trang trí thêm dưa leo, xà lách… cho đẹp mắt. Cuối cùng là thưởng thức thành phẩm.

Đây chỉ là 3 bước cơ bản nhất để rang tôm thơm ngon. Ở mỗi cách chế biến tôm khác nhau, các bước chiên/xào/rang/nấu cũng sẽ có chút thay đổi. Hãy cùng khám phá những cách nướng tôm thơm ngon, bổ dưỡng trong phần tiếp theo của bài viết nhé.

3. Hướng dẫn 8 cách nướng tôm ngon, không tanh, giòn, thơm tại nhà

tôm rang muối thơm ngon

Tôm rang muối thơm ngon

Tôm rang muối có vị mặn ngọt ngọt lạ. Cùng với đó là vị cay nhẹ của ớt. Gia vị thấm đều vào từng thớ thịt tôm khiến tôm mềm, dai, thơm ngon hấp dẫn.

Có rất nhiều cách rang tôm muối thơm ngon như: tôm rang muối Hong Kong, tôm rang muối tiêu, tôm rang tỏi ớt, tôm rang sả. Hướng dẫn chi tiết cách làm tôm rang muối thơm ngon mời bạn tham khảo tại đây.

Xem thêm : Top 10+ phần mềm dịch tiếng Anh bằng hình ảnh tốt nhất hiện nay

Cách nướng tôm với thịt thơm ngon

Tôm chiên nhân thịt đậm đà

Để làm tôm chiên thịt bạn sẽ cần thêm dầu điều và nước đường màu. Để khi nấu tôm chiên, thịt sẽ có màu sắc đẹp và bóng hơn.

Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu chính là tôm và thịt tạo nên hương vị đậm đà, thơm thơm. Vị cay nhẹ của ớt và tiêu sẽ khiến bạn ăn đi ăn lại mà không thấy ngán.

>> Xem thêm: Cách làm món thịt ba chỉ tôm, heo chiên giòn béo ngậy tại nhà đơn giản nhất

Cách nướng tôm bơ tỏi thơm ngon

Tôm xào bơ tỏi thơm

Món ăn toát lên mùi thơm nồng nàn, đặc trưng của tỏi vô cùng hấp dẫn. Thêm một ít bơ kem. Mọi thứ hòa quyện hoàn hảo và thấm đều vào từng thớ thịt tôm.

Bạn đã biết cách nướng tôm bơ tỏi thơm ngon chưa? Khám phá cách làm món tôm chiên bơ tỏi thơm ngon từ timhieulichsuquancaugiay.edu.vn để đãi cả nhà nhé.

Cách nướng tôm trứng muối thơm ngon

Món tôm chiên trứng muối độc đáo

Tôm chiên trứng muối có màu vàng bắt mắt. Nước sốt đặc và thơm. Thịt tôm giòn, ngọt tự nhiên kết hợp với trứng muối thơm ngon.

So với các nguyên liệu trên, cách làm tôm chiên trứng muối cần thêm trứng muối, trứng gà và bột chiên. Chi tiết cách nướng tôm trứng muối thơm ngon, giòn có thể xem tại đây.

Tôm om nước dừa

Tôm om nước cốt dừa đậm đà

Tôm om nước dừa hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy từ nước dừa. Hòa quyện với đó là vị ngọt tự nhiên của thịt tôm. Giúp món tôm trở nên đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Xem thêm : Nghi vấn Jun Phạm đang hẹn hò với một người mẫu nam 2k1 và loạt sao Việt liên tục come out

Để làm món ăn này không thể thiếu dừa. Cách làm tôm om nước dừa rất dễ dàng và không mất quá nhiều thời gian.

>> Xem thêm: Cách làm tôm om nước dừa ngon đơn giản nhất

Cách làm tôm chiên sốt me

Tôm chiên chua ngọt giòn sốt me

Khác với các món tôm ở trên, tôm rang me có vị chua ngọt hấp dẫn. Đan xen với đó là vị cay nhẹ của ớt. Thịt tôm mềm mềm hòa quyện với nước sốt me đậm đà rất độc đáo.

Để làm món tôm xào me chua ngọt (hoặc tôm sốt me, tôm me) bạn cần chuẩn bị me đã bóc vỏ. Các bước làm tôm sốt me chua ngọt, xem tại đây.

Cách nướng tôm lá chanh

Tôm chiên lá chanh da vàng giòn

Với cách chế biến tôm này, bạn cho thêm 3-4 lá chanh thái lát vào. Món ăn có mùi thơm của lá chanh và tỏi. Vỏ tôm sáng bóng, vàng giòn, thơm ngon hấp dẫn.

Cách làm tôm chiên lá chanh rất đơn giản. Chỉ cần vài bước nhanh chóng là bạn đã hoàn thành món tôm rang thơm ngon, không tanh với hương thơm hấp dẫn.

>> Xem thêm: Cách làm tôm chiên lá chanh thơm ngon không bị sũng

Cách nướng tôm lá trà xanh thơm ngon

Tôm chiên lá trà xanh ngọt mát sảng khoái

Vị ngọt của tôm kết hợp với mùi thơm mát của lá trà xanh. Tất cả tạo nên món tôm thơm ngon, nhẹ nhàng, thanh mát mà vô cùng sảng khoái. Đây chính là lý do khiến tôm chiên lá trà xanh có sức hấp dẫn đặc biệt với người dân.

Để có được món ăn ngon nhất, hãy chuẩn bị một ít lá trà xanh. Hãy cùng tham khảo cách làm tôm rang lá trà xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà nhé.

Trong các cách nướng tôm thơm ngon trên, bạn đã thực hiện được công thức nào? Hãy chia sẻ thành phẩm bằng cách bình luận bên dưới bài viết để timhieulichsuquancaugiay.edu.vn cũng được biết nhé. Để có thực đơn đa dạng, hãy truy cập timhieulichsuquancaugiay.edu.vn Blog để tìm hiểu các công thức nấu ăn ngon!

Nguồn: https://timhieulichsuquancaugiay.edu.vn
Danh mục: Xu hướng